2023年安徽省淮南八公居民宿廚師、管理人員等招聘9人公告

壽縣八公居無名初酒店因業(yè)務(wù)發(fā)展需要，現(xiàn)面向社會公開誠聘相關(guān)工作人員，具體招聘信息如下：

一、招聘崗位及要求：

(一)管家兩名：薪資2600-4000元

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)酒店前臺的日常工作，包括：前臺迎賓接待及退房處理，客房設(shè)施介紹，安排客人周邊游及用餐安排等。

2.熟練前臺工作的日常流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)有關(guān)住房、房價、餐廳服務(wù)設(shè)施的日常對客咨詢及溝通。

3.負(fù)責(zé)日常后臺PMS系統(tǒng)的更新及各OTA后臺系統(tǒng)的信息更新。

4.與客人保持良好的溝通，及時了解客人各方面的需求和意見，及時落實解決，并協(xié)調(diào)內(nèi)部其他部門人員共同為客人提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的管家服務(wù)。

5.及時有效的解決客人投訴，以及協(xié)調(diào)處理酒店突發(fā)緊急狀況。

崗位要求：

1.性格外向，熱情開朗，樂于助人。

2.具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)及能力、執(zhí)行力、溝通能力、有韌性、抗壓能力強(qiáng)。

3.良好的客戶服務(wù)意識，善于觀察及應(yīng)變，談判協(xié)調(diào)能力佳。

4.較強(qiáng)的獨立工作能力和團(tuán)隊精神，善于協(xié)調(diào)內(nèi)部及外部關(guān)系。

5.熟悉酒店民宿運營，有相關(guān)工作經(jīng)驗者為佳。

6.年齡要求：25-40歲。

(二)市場營銷一名：薪資 底薪+業(yè)績提成3000-10000元

崗位職責(zé)：

1. 根據(jù)市場營銷經(jīng)理的指示和部門營業(yè)目標(biāo)、銷售重點，制定具體的銷售計劃，并認(rèn)真加以實施。

2. 協(xié)助部門經(jīng)理進(jìn)行銷售預(yù)測，制訂商務(wù)會議、散客、長包房客人的銷售策略及銷售工作計劃，并加以落實。

3. 負(fù)責(zé)對潛在客戶進(jìn)行促銷訪問，與老客戶保持良好關(guān)系，設(shè)法開發(fā)新客戶。

4. 經(jīng)授權(quán)代表酒店與客戶簽訂商務(wù)會議散客銷售協(xié)議或長包房協(xié)議，并與其他部門溝通，保證協(xié)議的順利實施。

5. 負(fù)責(zé)處理商務(wù)市場客戶的電話、傳真或信函。

6. 負(fù)責(zé)酒店內(nèi)使用的各種優(yōu)惠卡的發(fā)放和管理工作。

7. 處理長包房、商務(wù)散客銷售中的日常事務(wù)工作。

崗位要求：

1. 大專及以上學(xué)歷。

2. 熟練掌握國家旅游政策法規(guī)，掌握一定的財務(wù)及營銷專業(yè)知識。

3. 有一定的文字能力，語言表達(dá)能力強(qiáng)。

4. 思維清晰，有較強(qiáng)的溝通能力、理解能力及敬業(yè)精神、團(tuán)隊意識。

5.熟練使用辦公自動化軟件及網(wǎng)絡(luò)。

6、年齡要求：25-45歲。

(三)工程人員一名：薪資3500-6000元

崗位職責(zé)：

1.要求有一定弱電崗位經(jīng)驗基礎(chǔ)，負(fù)責(zé)酒店弱電系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)電腦等操作。

2.負(fù)責(zé)酒店的所有給排水系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)和保養(yǎng)維修。

3.參與蒸汽管路系統(tǒng)的改造和維修保養(yǎng)。冷熱水管路的維修保養(yǎng)。

4.負(fù)責(zé)酒店內(nèi)的所有水龍頭及衛(wèi)生潔具的維修保養(yǎng)。

5.負(fù)責(zé)對所有下水、污水道進(jìn)行維護(hù)及疏通。

6.配合做好所有水系統(tǒng)設(shè)備的維修保養(yǎng)。

7.負(fù)責(zé)各區(qū)域廚房內(nèi)的煤氣管接口、閥門的檢查保養(yǎng)。

8.負(fù)責(zé)整個酒店的維修工作，做好各設(shè)施包含客房設(shè)施的保養(yǎng)計劃。

9.主動匯報工作中的問題及完成情況，及時記錄當(dāng)天維修日志。

崗位要求：

1.能獨立完成管路系統(tǒng)的維修和其他維修工作。

2.具有豐富的水暖經(jīng)驗并持有相關(guān)的上崗操作證書。

3.年齡要求：30-55歲。

(四)客房服務(wù)員兩名：薪資2200元-2800元

崗位職責(zé)：

1.做好每日退房及續(xù)住房的房間清掃工作，保持物品清潔，擺放整潔。

2.及時補(bǔ)充客人所需的各類物品，做好收領(lǐng)工作。

3.負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況，及時報告維修項目，發(fā)現(xiàn)異常及時上報處理。

4.負(fù)責(zé)布草及其他客用品的盤點，取送，報損，賠償并做好消毒工作，保證客人的安全。

5.熟悉營業(yè)場地的位置，客房的分布及使用情況，牢記服務(wù)項目，價格。

6.愛惜酒店的財產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量完成上級交辦的各項事宜。

7.認(rèn)真聽取賓客的意見，將客人的信息及建議及時反饋給上級。

崗位要求：

1.能吃苦耐勞，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

2.年齡要求：20-55歲。

(五)主廚一名：薪資6000元-15000元

崗位職責(zé)：

1.掌握客情和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。

2.指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。

3.負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。

4.與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進(jìn)加工工藝，提高出凈率。

5.隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。

6.合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。

7.及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。

8.負(fù)責(zé)每日各點所需已加工原料的發(fā)放。

9.負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。

10.完成三砧交辦的其他工作。

崗位要求：

1.熟練制作徽菜、川菜、當(dāng)?shù)夭恕?/p>

2.懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。

3.具有熟練的刀工技術(shù)。

4.具有高中及以上學(xué)歷，工作5年以上的工作經(jīng)歷。

5.身體健康，精力充沛。

6.年齡要求：25-50歲。

(六)切配一名：薪資2400元-3800元

崗位職責(zé)：

1.根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配。

2.負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制。

3.協(xié)助廚師制作出鍋造型。

崗位要求：

1.身體健康，反應(yīng)靈敏。

2.踏實肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

3.年齡要求：30-55歲。

(七)洗碗工一名：薪資2200元-2800元

崗位職責(zé)：

1.開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境。

2.服從安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項開餐準(zhǔn)備工作。

3.準(zhǔn)時參加班前會，熟知每日客人預(yù)訂情況，重要團(tuán)體、宴會等各種信息，以及酒店部門的有關(guān)精神。

4.上班時要集中精力，保持規(guī)范的站立姿拋，不準(zhǔn)交頭接耳，湊在一起聊天。

5.愛護(hù)設(shè)備物品，做好保養(yǎng)維護(hù)工作，尤其是每月的計劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天。

6.保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生，達(dá)到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作。

7.注意廚房衛(wèi)生，檢查完畢后下班。

8.積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓(xùn)，不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì)。

9.自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度。

10.完成領(lǐng)班交辦的其他工作。

崗位要求：

1.對工作有責(zé)任心。

2.工作細(xì)心、耐心。

3.年齡要求：30-55歲。

二、聯(lián)系方式

以上崗位有意者請與楊店長聯(lián)系。

聯(lián) 系 人：楊店長。

聯(lián)系電話：17855110729 。

酒店地址：淮南市壽縣壽春鎮(zhèn)熙春公園民宿001號。

原標(biāo)題：關(guān)于八公居民宿廚師、管理人員等招聘公告

文章來源：https://www.shouxian.gov.cn/ztbd/ztzl/cfxdzpzl/8103173.html

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（編輯：donghaiyang）