華圖教育每日一練——11月28日
下列說法正確的是（）
A．蛋白質、纖維素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化學物
B．氨鍵在形成蛋白質二級結構和DNA雙螺旋結構中起關鍵作用
C．使用太陽能熱水器、沼氣利用、玉米制乙醇都涉及到生物質能的利用
D．石油、煤、天然氣、可燃冰、植物油都屬于化石染料
【參考答案】 B
解析：A項，蔗糖不屬于高分子，故錯；C項，生物質能就是太陽能以化學能形式貯存在生物質中的能量形式, 它直接或間接地來源于綠色植物的光合作用,顯然太陽能熱水器不屬于生物質能的范疇，故錯。D項，植物油屬于酯類，不屬于化石燃料，故錯。
