2016年省考申論熱點：APP訂餐如何保證舌尖安全

隨著各種訂餐APP的火爆，外賣餐飲已經(jīng)延伸各個領(lǐng)域，不論是各大高校還是各大工作商區(qū)，都有對用戶有著極大的優(yōu)惠。這對使用app訂餐的用戶來講，不單單是方面的并且也是更加實惠的。

但是隨之也會出現(xiàn)各種飾品安全問題，這些違規(guī)餐館就是不定時炸彈，外賣平臺在競爭壓力下讓無證無照衛(wèi)生條件惡劣的低價商戶加盟，商戶、平臺都應(yīng)為外賣食品的質(zhì)量問題承擔(dān)責(zé)任。

結(jié)合材料，聯(lián)系實際日常生活，談?wù)勈褂胊pp訂外賣，如何才能有效保障舌尖上安全，吃的更加健康和放心?

一方面平臺運營商應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照新食品安全法中的規(guī)定，對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實名登記，對應(yīng)取得許可證的還應(yīng)當(dāng)審查其許可證，同時還應(yīng)實地考察掌握加盟商戶的衛(wèi)生條件、經(jīng)營資格等。訂餐APP的用戶也要提高警惕，在信譽有保障的餐館購買食品，發(fā)現(xiàn)黑餐館要及時向有關(guān)部門舉報。

另一方面需要監(jiān)管部門主動出擊加強監(jiān)管。

工商、食藥監(jiān)局等監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)加大對訂餐APP的監(jiān)管，不能等有問題再處理，要主動拿起法律的武器管束好不規(guī)范經(jīng)營的外賣平臺，若有外賣平臺與無證餐廳互相勾結(jié)的情況，必須從嚴(yán)處置，以此來確保食品的質(zhì)量，保障消費者安全。要在訂餐APP的起步階段就規(guī)范發(fā)展，將食品安全隱患扼殺在搖籃里。