2019國(guó)考申論熱點(diǎn)新聞：星巴克業(yè)績(jī)下滑 要新增外賣服務(wù)？

隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)眾多咖啡、茶飲品牌的出現(xiàn)，曾經(jīng)被視作咖啡行業(yè)“一家獨(dú)大”的星巴克正面臨在華業(yè)績(jī)不斷下滑的局面。與此同時(shí)，有接近星巴克的消息人士稱，星巴克將在中國(guó)市場(chǎng)推出外賣業(yè)務(wù)，該服務(wù)的合作模式是“星巴克與阿里巴巴捆綁，餓了么承接外賣配送業(yè)務(wù)”，預(yù)計(jì)在今年年底推行。

申論熱點(diǎn)獨(dú)家模擬預(yù)測(cè)題及詳細(xì)解析

【模擬預(yù)測(cè)題】

【一向以格調(diào)著稱的星巴克如今也要開(kāi)啟它的外賣之路，這份決策的背后，與星巴克業(yè)績(jī)下滑不無(wú)關(guān)系。請(qǐng)談?wù)勀銓?duì)此事的看法？】

對(duì)于星巴克在中國(guó)市場(chǎng)業(yè)績(jī)下滑，香頌資本執(zhí)行董事沈萌表示，星巴克的業(yè)績(jī)下滑一方面是由于類似的競(jìng)爭(zhēng)者不斷出現(xiàn)，另一方面是星巴克原有的定位和模式也面臨對(duì)消費(fèi)者吸引力下降的問(wèn)題。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示：“從品類競(jìng)爭(zhēng)來(lái)看，一些即飲茶飲搶去了星巴克不少的份額和消費(fèi)者，隨著瑞幸、連咖啡等互聯(lián)網(wǎng)咖啡的興起，也搶走星巴克的份額，這也是造成星巴克業(yè)績(jī)直接下滑的很重要的原因。”

雖然面對(duì)新起之秀的瑞幸咖啡、連咖啡等互聯(lián)網(wǎng)品牌，星巴克的態(tài)度被外界解讀為十分“高冷”，然而不得不承認(rèn)的是，國(guó)內(nèi)的飲品市場(chǎng)正在不斷被上述咖啡以及一些網(wǎng)紅茶飲品牌分食。

而國(guó)內(nèi)這批新涌現(xiàn)的咖啡品牌，在成立之初就已早早地布局了外賣業(yè)務(wù)。以連咖啡為例，該品牌早已提前進(jìn)駐了三大外賣平臺(tái)，而早期主打外賣配送的瑞幸咖啡與順豐的合作也已十分深入，“高冷”了多年的星巴克欲在此時(shí)新增外賣服務(wù)，是否還有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)力呢?

據(jù)早前媒體報(bào)道，餓了么與美團(tuán)都曾加入承接星巴克配送服務(wù)的合作洽淡，但是最終阿里巴巴起到了關(guān)鍵作用，其全資收購(gòu)的餓了么獲得此項(xiàng)業(yè)務(wù)。對(duì)于開(kāi)展外賣業(yè)務(wù)，其實(shí)早就有所打算，星巴克中國(guó)CEO王靜瑛曾在全球投資者交流大會(huì)上表示，“我對(duì)外賣業(yè)務(wù)是有興趣的，但在中國(guó)市場(chǎng)，我們需要一直修煉我們的"功夫"，因?yàn)橄�費(fèi)者今天會(huì)信任我們絕不代表他們明天依舊會(huì)如此，所以我們?cè)诓煌�階段有自己不同的運(yùn)營(yíng)重點(diǎn)。”

有業(yè)內(nèi)人士分析，星巴克此時(shí)開(kāi)展外賣業(yè)務(wù)，在產(chǎn)品的價(jià)格上并不具備優(yōu)勢(shì)。門(mén)店消費(fèi)的咖啡價(jià)格相對(duì)瑞幸、連咖啡等尚且貴了10元-20元不等，加上配送費(fèi)后價(jià)格將更高。據(jù)業(yè)內(nèi)猜測(cè)，星巴克有可能會(huì)拿出兩種訂外賣方案，其一，在自有APP開(kāi)發(fā)相應(yīng)功能，餓了么負(fù)責(zé)獨(dú)家配送服務(wù);其二，將旗下門(mén)店數(shù)據(jù)開(kāi)放給餓了么，供后者進(jìn)行咖啡外賣功能開(kāi)發(fā)或營(yíng)銷活動(dòng)。