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2019省考申論熱點(diǎn):灣仔碼頭創(chuàng)辦人逝世 書寫一段創(chuàng)業(yè)傳奇

來源: 華圖教育2019-02-12 10:35

申論熱點(diǎn)材料閱讀

香港著名品牌“灣仔碼頭”水餃創(chuàng)辦人、人稱“臧姑娘”和“水餃皇后”的臧健和,12月11日被證實(shí)在香港過世,享年73歲。

申論熱點(diǎn)獨(dú)家模擬預(yù)測(cè)題及詳細(xì)解析

【模擬預(yù)測(cè)題】

【“灣仔碼頭”是家喻戶曉的水餃牌子,灣仔碼頭水餃的故事,見證了香港一代創(chuàng)業(yè)傳奇。請(qǐng)就此事談?wù)勀愕挠^點(diǎn)?】

無論在香港還是內(nèi)地,提起“灣仔碼頭”水餃,幾乎無人不曉。中國(guó)人愛吃水餃,一個(gè)當(dāng)年因意外流落到香港的青島姑娘,真正把水餃做成了大產(chǎn)業(yè)。

她就是臧健和,人稱“臧姑娘”。

1977年,32歲的青島姑娘臧健和帶著兩個(gè)年幼的女兒,在去泰國(guó)尋親的途中,因?yàn)橐馔獗黄韧A粼谙愀邸?/p>

當(dāng)時(shí)香港還沒開通地鐵,人們主要通過坐船往返維港兩岸。于是,“打從娘胎里就喜歡吃餃子”的臧健和,自制了一輛木頭推車,忐忑地在灣仔碼頭擺起了水餃攤。

一段傳奇故事就此展開。從小攤販到建立小工廠、再到占據(jù)超市冷柜速凍水餃的大半江山……至上世紀(jì)80年代中期,“灣仔碼頭”已發(fā)展成為港人家喻戶曉的品牌。

1997年香港回歸祖國(guó)前夕,她周圍不少生意伙伴和朋友都選擇了移民去加拿大或者歐洲,但是臧健和卻從未想過要離開。被問到為何如此堅(jiān)定,直爽的臧健和朗聲笑道:“吃餃子的人在中國(guó),我不走!”

在她看來,餃子是屬于全世界華人的文化符號(hào)。對(duì)中國(guó)人來說,過年一定要吃餃子,當(dāng)踏入午夜12時(shí),形狀像元寶的餃子在滾水中滾起的樣子,象征著來年財(cái)源滾滾,合家團(tuán)圓。

她說,回歸前不少人對(duì)香港前途感到擔(dān)心。但是回歸以來20年的實(shí)踐說明,香港經(jīng)濟(jì)依然很自由,社會(huì)也一直保持繁榮穩(wěn)定,大家的生活方式也沒有發(fā)生什么變化。之前移民的朋友,近些年也大多選擇回流到香港。

臧健和的兩個(gè)女兒,在出國(guó)留學(xué)畢業(yè)后,也紛紛選擇了回到香港工作生活。大女兒幫她打理“灣仔碼頭”的生意,小女兒則在一家金融機(jī)構(gòu)工作。

“香港是個(gè)國(guó)際化城市,自由、開放、安全,為孩子們提供了很多發(fā)展機(jī)會(huì)。”她說。

“香港回歸祖國(guó)以來的20年,見證了‘灣仔碼頭’的一步步發(fā)展。從700萬人到13億同胞,內(nèi)地經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和龐大的市場(chǎng)潛力,成就了‘灣仔碼頭’的今天。”臧健和表示。

1997年,“灣仔碼頭”與美國(guó)通用磨坊公司合作,進(jìn)一步擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模,升級(jí)了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);貧w伊始,臧健和就開始著手于投資內(nèi)地的計(jì)劃。

她說,一定要到內(nèi)地投資,到家鄉(xiāng)投資,要為家鄉(xiāng)做事。當(dāng)時(shí)選擇合作伙伴的必要條件之一,也是一定要到中國(guó)內(nèi)地投資。

“我女兒那時(shí)也勸我,投資到香港,一年就可以收回成本。投資內(nèi)地雖然市場(chǎng)潛力很大,但是回本卻需要好幾年時(shí)間。”但臧健和堅(jiān)持認(rèn)為,無論回本時(shí)間長(zhǎng)短,都一定要回內(nèi)地投資。

1998年,“灣仔碼頭”在上海建立冷凍食品合資企業(yè),又在北京、廣州推出手工包制的“灣仔碼頭”餛飩、水餃和湯圓。經(jīng)過幾年的耕耘,從2002年開始,“灣仔碼頭”在北京、上海、廣州等地水餃?zhǔn)袌?chǎng)的銷量穩(wěn)居前列。

目前,“灣仔碼頭”在內(nèi)地的銷售額占整個(gè)品牌的90%左右,銷售點(diǎn)遍布全國(guó)逾200個(gè)城市。

臧健和說,回歸以來,港商到內(nèi)地投資享受了大量的優(yōu)惠政策,這些政策為“灣仔碼頭”進(jìn)軍內(nèi)地市場(chǎng)提供了重要支持。

對(duì)祖國(guó)和家鄉(xiāng)充滿感恩之情的她,也立志要做出質(zhì)量最好的水餃——公司引進(jìn)國(guó)際上最先進(jìn)的質(zhì)檢系統(tǒng)、不斷根據(jù)國(guó)人口味開發(fā)營(yíng)養(yǎng)健康新產(chǎn)品;在內(nèi)地設(shè)工廠時(shí),臧健和還優(yōu)先雇傭當(dāng)?shù)叵聧徛毠,為他們提供了?shù)以萬計(jì)的崗位……

“‘香港好,國(guó)家好,國(guó)家好,香港更好’,這句話說得很對(duì),香港和內(nèi)地的發(fā)展是緊緊聯(lián)系在一起的。”臧健和說。

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