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2020國(guó)考江蘇公務(wù)員申論沖刺技巧試題:現(xiàn)代咖啡農(nóng)業(yè)

來源: 華圖教育2019-09-02 15:48

申論熱點(diǎn)材料閱讀

文字表達(dá)能力的強(qiáng)與弱在一定程度上決定了分?jǐn)?shù)差距的大小,也就是作答準(zhǔn)度能夠確保作答要點(diǎn)的好與壞,這是考驗(yàn)考生能不能拿到高分,或者是能否拉開差距的主要能力。此技法簡(jiǎn)單,但是掌握起來需要綜合訓(xùn)練,多向思維。那么,本期華圖教育集團(tuán)孫琪老師將為廣大考生講解文字表達(dá)能力主要應(yīng)用場(chǎng)景。

【試題】為了促進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,Y省政府?dāng)M出臺(tái)指導(dǎo)意見。請(qǐng)結(jié)合“給定資料5”,提出可行性建議。

要求:有針對(duì)性,可行性強(qiáng),不考慮格式。字?jǐn)?shù)不超過300字。

【參考答案】

一、發(fā)展現(xiàn)代咖啡農(nóng)業(yè)。1.運(yùn)用現(xiàn)代工業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念,統(tǒng)一種植、統(tǒng)一收割、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工,降低成本,推動(dòng)咖啡種植業(yè)從傳統(tǒng)小規(guī)模經(jīng)營(yíng)向現(xiàn)代規(guī)模化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。2.出臺(tái)發(fā)展指導(dǎo)意見,協(xié)助企業(yè)發(fā)展技術(shù),通過先進(jìn)技術(shù)改造延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,向產(chǎn)業(yè)鏈終端和價(jià)值鏈高端發(fā)展。

二、強(qiáng)化品牌宣傳。1.充分利用電視、報(bào)紙、廣播、新媒體等,多形式、多維度宣傳當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品品牌,打造具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的名優(yōu)品牌。2.充分發(fā)揮當(dāng)?shù)亟煌、區(qū)位、人才、氣候等優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)咖啡產(chǎn)業(yè)“提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”。

三、建立健全咖啡標(biāo)準(zhǔn)體系。組建標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)委員會(huì),依托地方標(biāo)準(zhǔn),借鑒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),積極加快標(biāo)準(zhǔn)的制修訂及推廣應(yīng)用。

【解析】

“Y省的咖啡豆是天賜的禮物。”這是一位外國(guó)友人對(duì)Y省咖啡豆的評(píng)價(jià)。據(jù)統(tǒng)計(jì),Y省大部分咖啡豆種植區(qū)的海拔都在1000米以上,肥沃的土壤,充足的光照和降雨,明顯的晝夜溫差,讓其所產(chǎn)咖啡豆顆粒飽滿,口味醇厚,堪稱天地厚養(yǎng)。

“Y省的咖啡豆,可以是高品質(zhì)的。但這看運(yùn)氣。”咖啡愛好者小李說,“我喝到過有頂級(jí)口感的,也喝到過如糊的黃豆的。而它們都來自Y省同一產(chǎn)地。”的確,就拿Y省咖啡種植大戶B市、P市來說,其仍然以散戶種植為主。這些咖啡樹的“鄰居”可能是煙草、水果,玉米等等?Х裙旧硎撬,風(fēng)一吹,各種植物的花粉漫天,以這樣簡(jiǎn)單粗暴的方式種植,咖啡豆的品質(zhì)怎么可能穩(wěn)定呢?

Y省某著名的咖啡烘焙師對(duì)記者說:“我們的咖啡產(chǎn)業(yè),主要還是在做咖啡豆供給,這屬于產(chǎn)業(yè)鏈底端。種植的搞種植,烘培的搞烘培,各自為政,還要相互擠壓利潤(rùn)空間。”(這里的要點(diǎn)需要針對(duì)資料中當(dāng)前咖啡種植業(yè)存在的問題以及促進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議等關(guān)鍵信息進(jìn)行歸納提煉,文字表達(dá)能力強(qiáng)弱主要是體現(xiàn)在對(duì)Y省咖啡種植方式簡(jiǎn)單粗暴,屬于產(chǎn)業(yè)鏈底端等問題描述,然后據(jù)此提出要向統(tǒng)一種植,統(tǒng)一收割、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工,再‘組團(tuán)進(jìn)城’銷售這種現(xiàn)代化規(guī);(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變的建議,所以這里需要注意的是反向思維)

Y省的咖啡豆在國(guó)際上確實(shí)有些名氣,但這種名氣并不屬于當(dāng)?shù)仄放,它只是在Y省生長(zhǎng)出來的產(chǎn)品的屬性。很多著名連鎖咖啡店使用的咖啡豆就是產(chǎn)自Y省的,但大部分人并不認(rèn)為自己在喝Y省的咖啡,而是在喝咖啡店的咖啡。

現(xiàn)階段中國(guó)人均咖啡消費(fèi)量遠(yuǎn)落后于世界的平均水平。不過,近幾年“互聯(lián)網(wǎng)+咖啡”模式進(jìn)一步發(fā)展,一部分人有了喝現(xiàn)磨咖啡的習(xí)慣。同時(shí),即飲咖啡市場(chǎng)也在興起。較之速溶咖啡,現(xiàn)磨、即飲對(duì)口感要求高,更傾向于使用阿拉比卡豆(咖啡豆的一種),而Y省種植的主要就是阿拉比卡豆。

“我們不想種咖啡豆了。”Y省咖農(nóng)老王對(duì)記者抱怨著,“我們的咖啡豆價(jià)格低,但采摘成本卻高很多。所以,我們不賺錢,有時(shí)還賠本。我在電視上看到,有的地方的農(nóng)產(chǎn)品是一個(gè)村,甚至幾個(gè)村一起統(tǒng)一種植、統(tǒng)一收割、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工,再‘組團(tuán)進(jìn)城’銷售。我們要是也能那樣就好了。”

當(dāng)然也有好消息:2015年,兩條中歐國(guó)際貨運(yùn)班列開通,這促進(jìn)了Y省咖啡出口貿(mào)易井噴式增長(zhǎng)。當(dāng)年,Y省咖啡創(chuàng)匯逾4億美元,比上年翻了將近一番。可不少咖農(nóng)還是擔(dān)心:“我們隔壁可是世界速溶咖啡產(chǎn)量最大的國(guó)家啊,會(huì)不會(huì)它們順著國(guó)際貨運(yùn)列車,來搶我們的生意?”

“我們咖啡單產(chǎn)高。這應(yīng)是優(yōu)勢(shì),而不是我們產(chǎn)能過剩的原因。但在很早之前,我們就已有低端產(chǎn)品產(chǎn)能過剩問題。”Y省政策研究室的工作人員說,“我們并沒有從‘中國(guó)咖啡市場(chǎng)高速增長(zhǎng)’中得到多少利潤(rùn)。舉個(gè)例子,我們供給某外國(guó)品牌咖啡店的咖啡豆價(jià)格是25元一公斤;而他們?cè)谥袊?guó)賣一杯咖啡就要價(jià)30元。其實(shí),我們已建成了國(guó)內(nèi)最大的焙炒咖啡生產(chǎn)線,還有幾十個(gè)咖啡品牌以及大量的滿懷熱情的咖啡產(chǎn)業(yè)人才,這些都是我們咖啡業(yè)發(fā)展的條件。”(這里出現(xiàn)的三部分內(nèi)容主要是通過對(duì)Y省咖啡種植品牌效應(yīng)不強(qiáng)問題進(jìn)行發(fā)推,得出要強(qiáng)化品牌宣傳,利用當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì),提高咖啡品質(zhì)的建議,這里的技法和上面一樣。)

據(jù)統(tǒng)計(jì),世界咖啡的消費(fèi)增長(zhǎng)速度大致維持在2.5%,而中國(guó)消費(fèi)增長(zhǎng)速度高達(dá)25~30%?紤]到人口基數(shù),這個(gè)市場(chǎng)潛力大到無法想象。

“我們有非常難得的微環(huán)境、微氣候,它適宜種植利潤(rùn)豐厚的微批次精品咖啡豆。”某咖啡品牌主理人小雯感嘆道,“可什么是精品,怎樣才算微批次?我們用的是國(guó)外的概念和標(biāo)準(zhǔn)。而從種植到加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),有執(zhí)行國(guó)際咖啡組織認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的,有執(zhí)行歐盟認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的,有執(zhí)行美國(guó)、日本認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的,可謂五花八門。為什么我們不制定符合我們國(guó)情,又兼容于國(guó)際的標(biāo)準(zhǔn)呢?不行動(dòng)起來,我們還是會(huì)一直被牽著鼻子走。”

標(biāo)準(zhǔn)多等于無標(biāo)準(zhǔn),品牌雜導(dǎo)致無名牌。目前,因咖啡產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)不成體系,Y省咖啡產(chǎn)業(yè)從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到工業(yè)加工,各個(gè)企業(yè)處于“八仙過海,各顯神通”的境地。“一些渾水摸魚、以次充好的經(jīng)營(yíng)者忽悠了消費(fèi)者,也傷害了我們這些老老實(shí)實(shí)做咖啡的人。”小雯不無痛心地說。(此處需要認(rèn)真的分析咖啡種植業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的問題反推出建議,文字表達(dá)過程中需要注意問題描述和答案之間的聯(lián)系性。)

其實(shí),對(duì)于咖啡產(chǎn)業(yè),Y省政府是高度重視和支持的。政府協(xié)助一些咖啡種植莊園從全球主產(chǎn)區(qū)引進(jìn)瑰夏等優(yōu)質(zhì)咖啡品種,建起了世界咖啡博覽園和Y省咖種子基因庫,專注改善Y省咖啡品種單一的現(xiàn)狀。經(jīng)過近五年的種植培育,Y省某莊園已經(jīng)產(chǎn)出了對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、氣候更加適應(yīng),風(fēng)味更佳的二代品種。“這些成功的行動(dòng)說明我們的地理環(huán)境和技術(shù)是很棒的,說明中國(guó)有好咖啡,就在我們這兒。”一位當(dāng)?shù)氐目Х惹f園主人說道。

小陳是Y省某咖啡品牌創(chuàng)始人,他所經(jīng)營(yíng)的咖啡網(wǎng)店的年?duì)I收已破千萬元。是國(guó)內(nèi)最著名、最成功的咖啡電商之一。“曾經(jīng)有個(gè)記者朋友用‘三杯咖啡’形容我的咖啡電商創(chuàng)業(yè)歷程。第一杯是苦后回甘,第二杯是保持原味本色,第三杯是著力花式調(diào)配。其實(shí),在我心中就一個(gè)字——動(dòng)。”自稱“咖啡創(chuàng)業(yè)青年”的小陳輕松地笑著,“千百萬次地想‘要讓全國(guó)都喜歡我們Y省的咖啡’,不如勇敢地邁出第一步,再踏踏實(shí)實(shí)地走下去。我們有得天獨(dú)厚的資源稟賦,也有諸多后發(fā)劣勢(shì)……所以,一切的一切都需要行動(dòng)起來。

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