來源: 華圖教育2021-06-25 11:09
申論熱點(diǎn)材料閱讀
【熱點(diǎn)背景】
如今,外賣點(diǎn)餐已經(jīng)發(fā)展到了可以和“堂食”這一傳統(tǒng)餐飲消費(fèi)方式分庭抗禮的量級(jí),占據(jù)了餐飲消費(fèi)的半壁江山,甚至還有進(jìn)一步高歌猛進(jìn)的態(tài)勢。近日,國務(wù)院食品安全辦、教育部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局、國管局等五部門聯(lián)合發(fā)布公告,督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)反食品浪費(fèi)法律規(guī)定,依法嚴(yán)厲查處各類浪費(fèi)食品的違法違規(guī)行為!豆妗诽岢,餐飲外賣平臺(tái)以顯著方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、理性消費(fèi)。(摘自6月21日人民網(wǎng))
【提出觀點(diǎn)】
反餐飲浪費(fèi)不分線上線下,外賣也要“適量點(diǎn)餐”。反外賣浪費(fèi)也是“線上光盤行動(dòng)”,需要餐飲經(jīng)驗(yàn)者,監(jiān)管部門,餐飲外賣平臺(tái)和消費(fèi)者的共同努力。
【原因分析】
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,點(diǎn)外賣成為人們?nèi)粘V械囊徊糠,外賣點(diǎn)餐占據(jù)餐飲消費(fèi)的半壁江山。據(jù)報(bào)道,截至2020年年底,我國外賣總體訂單量達(dá)到171.2億單,外賣市場交易規(guī)模達(dá)到8352億元,外賣用戶規(guī)模已接近5億人。
現(xiàn)在很多外賣平臺(tái)都會(huì)有“湊單滿減”的活動(dòng),有時(shí)候點(diǎn)得多反而比點(diǎn)得少更便宜,所以很多消費(fèi)者會(huì)不由自主地下單,其實(shí)吃不下,就造成了浪費(fèi)。
在外賣中,不少消費(fèi)者并不清楚一份外賣的量到底有多大、有多少可食“有效成分”、夠不夠吃;而且,因?qū)ν赓u原料、口味、制作工藝等不了解,也都有可能造成浪費(fèi)。
【立法的意義】
立法反食品浪費(fèi)的一個(gè)重要意義,就是將食品浪費(fèi)問題正式納入法制軌道,讓更多人知道浪費(fèi)的危害,節(jié)約的必要性。
【應(yīng)對(duì)措施】
1、餐飲平臺(tái)商家攬客,不應(yīng)該以誘導(dǎo)吃貨們超量點(diǎn)餐為手段,在明確用餐人數(shù),食品分量的基礎(chǔ)上,讓消費(fèi)者點(diǎn)自己需要的餐,也能享受到適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠,才切合法律要求。商家也可以在平臺(tái)上推出小份菜的服務(wù),符合綠色健康的生活風(fēng)尚。
2、進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度,督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)反食品浪費(fèi)法律規(guī)定,依法嚴(yán)厲查處各類浪費(fèi)食品的違法違規(guī)行為。
3、消費(fèi)者也應(yīng)該適量點(diǎn)餐,珍惜糧食、愛惜食品。