2013北京公務(wù)員考試考前必備手冊：飲食篇

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　　2013北京公務(wù)員考試開考在即，大多數(shù)考生心情忐忑不安而又躍躍欲試，在此，華圖公務(wù)員考試研究中心(qngfsy.com)送給大家筆試前的最后一道盛宴，為考生盤點考前必備物品、考場踩點注意事項、科學(xué)飲食妙招、睡眠調(diào)整方法、心理調(diào)節(jié)等考生關(guān)注問題，預(yù)�？忌�一舉成“公”。

　　2013北京公務(wù)員考試考前必備手冊：飲食篇

　　一、一日三餐合理安排

　　1、早餐要吃好，因為早餐的質(zhì)和量，直接影響上午的精神狀態(tài)和學(xué)習(xí)效率。優(yōu)質(zhì)的早餐宜三搭配，即干(如面包、饅頭、包子)稀(如豆?jié){、牛奶、稀飯)搭配，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(如豆類、奶類、蛋類)與淀粉食物(如純谷類食品)搭配，酸(如谷類)堿(如水果、蔬菜、奶類)搭配。避免含高飽和脂肪的早餐食物。

　　2、午餐要吃飽是指飯量和肉菜要夠量。考生的用腦時間較多，足量的蔬菜、水果和適量的肉、魚等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物是必要的。另外還可以多吃瓜類，如黃瓜苦瓜等能達到消暑、防病的效果。

　　3、晚餐要吃“八分飽”。一些家長把考生的營養(yǎng)補充全部集中在晚餐，其實這并不科學(xué)，因為人體晚上所需能量比較少，而食物中過多的營養(yǎng)元素容易吸收不完而白白浪費。晚餐宜吃八分飽，這樣可以避免消化道負(fù)擔(dān)加重分流體內(nèi)血液，以保證大腦有足夠的血液供應(yīng)。需要注意的是，飯后考生要休息一陣再復(fù)習(xí)。有的考生以前有吃夜宵的習(xí)慣，隨著作息時間的調(diào)整，夜宵應(yīng)逐漸不吃或少吃。

　　二、科學(xué)飲食五大妙招

　　1、飲食安排方面做到三個原則，八個注意

　　三個原則是指均衡、適宜和衛(wèi)生。在三個原則的基礎(chǔ)上，做到以下八個注意：1.注重合理的食物搭配和均衡飲食;2.講究食物多樣，不偏食，不挑食;3.按時按量有規(guī)律進食;4.早餐吃好、午餐吃飽、晚餐清淡;5.注意飲食衛(wèi)生，不到無證照街邊小販購買食品;6.不暴飲暴食和盲目節(jié)食;7.避免油炸和可能誘致過敏食品;8.適當(dāng)運動以促進食欲和增加血液循環(huán)。

　　2、熬夜之后怎樣補充營養(yǎng)?

　　熬夜的人體內(nèi)一般缺乏三種物質(zhì)：蛋白質(zhì)、維生素C和葡萄糖，因此熬夜考生的宵夜可以能被快速分解為葡萄糖的淀粉類食物為主，輔之以含蛋白質(zhì)、維C豐富的雞蛋、酸棗、山楂等。

　　3、考生吃什么零食比較好?

　　零食還可選擇花生、瓜子、杏仁等堅果，但切記不能進食太多，一周兩三次。適量堅果對補充大腦需要的能量、維生素和磷脂很重要。

　　4、食欲差怎么辦?

　　進食宜清淡、細(xì)軟、易消化，如小米粥，粟米羹，湯粉等作為主食，雞蛋羹或碎肉碎菜作為副食，加上紫菜蛋花湯或青菜豬肝湯等補充營養(yǎng)。

　　5、每天宜吃兩個蘋果

　　水果蔬菜含有豐富的營養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì)，還有緩解厭食及便秘的作用�？忌鷳�(yīng)保證每天吃兩個水果，約500克左右。另外，粗纖維的蔬菜難以消化，要盡量少吃，如果平時沒有食用的習(xí)慣考前一定不要突然增加。除此之外，菠菜、胡蘿卜可增強記憶力，洋蔥能改善大腦供血，幫助考生集中精神，這類食物可適當(dāng)增加一些。

　　最后，華圖公務(wù)員考試研究中心希望各位考生以良好的狀態(tài)應(yīng)考，發(fā)揮出真實水平，預(yù)祝各位考生取得優(yōu)異成績，金榜題名!

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