2014省考公務(wù)員考試備考期：飲食起居小貼士

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飲食起居小貼士一：一天之計(jì)在于晨，早餐絕對(duì)不能省

　　有些考生有晚上復(fù)習(xí)到很晚，第二天早上睡懶覺(jué)的習(xí)慣，這個(gè)習(xí)慣對(duì)身體危害是非常大的。而這一習(xí)慣的“副產(chǎn)品”，就是很多考生直接把早餐給省了，把早餐跟午餐一塊吃，這是非常不可取的。不吃早餐，血糖的濃度會(huì)降低，身體的能量供給跟不上，大腦反應(yīng)能力下降，一上午的復(fù)興效率都會(huì)很低。

　　早餐也不能隨便吃，應(yīng)該盡量做到主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡。推薦食物如：面包、包子、豆包、粥、餛飩、牛奶、酸奶、豆?jié){、雞蛋、肉類、新鮮蔬菜水果等等。而且要注意，一定要食用熱的早餐，早上剛起床就喝一杯冷飲，對(duì)胃粘膜是個(gè)很大的刺激，時(shí)間長(zhǎng)了身體會(huì)吃不消的。

　　飲食起居小貼士二：人是鐵，飯是鋼，中午不飽下午慌

　　午餐是一天中需要深入能量最多的一餐，因?yàn)槲绮?ldquo;扛的時(shí)候”是最長(zhǎng)的。因此，承上啟下的午餐一定要吃飽，為下午儲(chǔ)備充足的能量。但是注意，吃飽就可以，不要暴飲暴食，否則對(duì)身體反而有害處。推薦食物如：米飯、饅頭、烙餅（吃“干”的）、各種肉類、魚(yú)類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。

　　吃完午飯后，午睡是必不可少的。有些考生為了爭(zhēng)取更多的復(fù)習(xí)時(shí)間，中午吃完飯直接就開(kāi)始學(xué)習(xí)，結(jié)果造成下午昏昏欲睡，學(xué)習(xí)效率極為低下，這個(gè)是非常得不償失的。因此，午睡絕對(duì)不能忽視。但也不能睡的太久，時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)起副作用，一般30-60分鐘比較適宜。

　　飲食起居小貼士三：晚餐不宜太晚，食物務(wù)必清淡

　　有些考生喜歡邊吃零食邊復(fù)習(xí)，結(jié)果就是到了晚飯的時(shí)間完全沒(méi)有食欲，就只能往后推遲，等到7、8點(diǎn)鐘才吃晚飯，這是不可取的。零食往往都是高熱量、高油脂的“垃圾”食品，吃完影響正常吃飯，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡，對(duì)健康極為不利。因此，零食盡量不要吃，晚餐應(yīng)安排在晚六點(diǎn)鐘左右。

　　晚餐的食物要清淡、低脂肪，這樣易于消化，有利于抵抗一天復(fù)習(xí)帶來(lái)的疲勞。推薦食物如：米飯、面條、少量的肉類、魚(yú)類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。還要注意的是，夜宵盡量不要吃，睡前吃東西影響消化，也很容易造成脂肪堆積。晚上10點(diǎn)-11點(diǎn)就應(yīng)該準(zhǔn)時(shí)睡覺(jué)，不要“開(kāi)夜車”，否則得不償失。

　　飲食起居小貼士四：食品衛(wèi)生嚴(yán)格把關(guān)，貪圖口福莫損身體

　　復(fù)習(xí)期間，一些平時(shí)喜歡吃但是不太衛(wèi)生的東西最好遠(yuǎn)離，為了滿足一時(shí)的口腹之欲，結(jié)果把腸胃吃出問(wèn)題，就太不劃算了，尤其是在備考階段，寶貴的時(shí)間一定要珍惜。有一些食品雖然廣受歡迎，但是建議考生考前不要接觸，如小攤、大排檔賣的烤肉串、臭豆腐干、毛雞蛋、烤紅薯等等，含有大量的細(xì)菌，非常的不衛(wèi)生，這類食品一定要遠(yuǎn)離。

　　另外，吃東西前一定要洗手，防止病從口入。冷飲最好不吃，很多人的腸胃

　　是受不了冷飲的刺激的。剩飯剩菜一定要加熱滅菌，罐頭之類的食品最好不吃，要吃新鮮的食物。

　　飲食起居小貼士五：營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品莫迷信，合理膳食最重要

　　現(xiàn)在市場(chǎng)上有各種各樣吹得“天花亂墜”的營(yíng)養(yǎng)品，“吃了某某產(chǎn)品，就能抗疲勞、精力充沛、過(guò)目不忘”之類的宣傳語(yǔ)很有煽動(dòng)性。但實(shí)事求是的講，這些所謂的營(yíng)養(yǎng)品基本上都是起到“心理暗示”的作用，不起副作用就已經(jīng)很不錯(cuò)了。人體所需要的營(yíng)養(yǎng)在天然食物中全都具備，只要合理膳食，均衡的吃好一日三餐，營(yíng)養(yǎng)就足夠了。注意不能為了補(bǔ)身體，而餐餐大魚(yú)大肉，蔬菜水果是必不可少的。

　　至于一些補(bǔ)品更是不能隨便吃，如果身體不缺這種物質(zhì)，而補(bǔ)得太多，反而會(huì)適得其反。

　　飲食起居小貼士六：每天保證八杯水，潤(rùn)膚供氧好處多

　　不要小看貌似很普通的水，水可以調(diào)節(jié)體溫、排出廢物、供氧送養(yǎng)、協(xié)助肝腎、溶解維他命等多種功能。正常人每天需要水分大約1.5升左右，即200毫升的杯子每天需要喝八杯。很多人都是等渴了再喝水，這種做法是錯(cuò)誤的，因?yàn)楦杏X(jué)渴了，說(shuō)明體內(nèi)已經(jīng)輕度脫水，一定及時(shí)給自己補(bǔ)充水分。

　　另外注意，喝水就喝白開(kāi)水，不能用飲料代替。有些人喜歡喝可樂(lè)、果汁、咖啡等，這些飲料中都含有其他的成分，會(huì)導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過(guò)多、腐蝕牙齒、過(guò)于亢奮、尿頻等癥狀，因此，一定要以白開(kāi)水為水分的主要來(lái)源。

　　飲食起居小貼士七：牛奶雖有益，不可亂搭配

　　牛奶對(duì)身體健康是非常有好處的，但是不能胡亂搭配，食物之間相生相克，下列食物是不能與牛奶一塊吃的。

　　橘子：橘子中富含果酸，牛奶中富含蛋白質(zhì)，二者相遇會(huì)發(fā)生凝固，從而影響消化與吸收。類似橘子的酸性水果都不宜與牛奶同時(shí)吃。

　　果汁：牛奶中添加果汁，會(huì)導(dǎo)致消化不良或腹瀉。

　　糖：牛奶在加熱的時(shí)候加糖會(huì)生成對(duì)身體有害的物質(zhì)，因此如果想加糖，不能在煮沸的時(shí)候加，應(yīng)等稍微涼一些時(shí)再加。

　　巧克力：牛奶中富含蛋白質(zhì)和鈣，巧克力含有草酸，同時(shí)吃會(huì)生成不溶性草酸鈣，會(huì)影響鈣的吸收，甚至出現(xiàn)腹瀉等嚴(yán)重癥狀。

　　飲食起居小貼士八：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，補(bǔ)腦就吃這些

　　動(dòng)物內(nèi)臟：營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量不飽和脂肪酸，健腦作用大大優(yōu)于動(dòng)物肉質(zhì)本身。

　　魚(yú)：含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦，加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。

　　全麥制品和糙米：含有各種維生素，對(duì)于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。

　　大蒜：可以和維生素B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，促進(jìn)人體內(nèi)的葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。

　　雞蛋：富含人體所需要的氨基酸、鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適于腦力工作者食用。

　　核桃和芝麻：不飽和脂肪酸含量很高，常吃它們可以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。核桃中含有大量的維生素，對(duì)于松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。

　　水果：菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對(duì)提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人的創(chuàng)造能力。

　　飲食起居小貼士九：少吃油膩，多吃蔬果

　　很多考生喜歡吃油炸食品，比如薯?xiàng)l、炸雞柳等等，油的質(zhì)量姑且不論，油炸食品本身就不適合考生備考時(shí)食用。因?yàn)橛驼ㄊ称芬资谷水a(chǎn)生飽腹感，進(jìn)而降低食欲，影響了其他食物的攝入，最終造成營(yíng)養(yǎng)不均衡。而且油炸食品不易消化，會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致分布到大腦的血液相應(yīng)減少，降低腦的靈敏度，從而影響到大腦的工作效率。因此，考生飲食應(yīng)以清淡為宜。

　　還有每天一定要吃蔬菜水果。新鮮的蔬菜是維生素、礦物質(zhì)的主要來(lái)源，還含有豐富的鈣、鉀、鎂等人體必要的礦物質(zhì)，可以保持頭腦清醒、思維敏捷。同時(shí)還應(yīng)該每天吃100～250克的水果。比如每天吃兩個(gè)蘋(píng)果，可以提高記憶力，增強(qiáng)自身免疫力。
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