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安徽布局“放心糧油”和“主食廚房”工程全覆蓋

2014-09-20 10:27:48 公務(wù)員考試網(wǎng) 華圖教育微信公眾號(hào) 華圖在線app下載 文章來源:華圖教育

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  新華社合肥9月18日電(記者詹婷婷)在安徽省銅陵市一家社區(qū)“放心糧油”店里,米、面、油等食品一應(yīng)俱全,前來買糧買油的民眾絡(luò)繹不絕。

  “放心糧油店離家近,價(jià)格比超市還便宜!鄙鐓^(qū)附近居民王玉芬告訴記者,小區(qū)里的民眾都愿意在這里消費(fèi),“最重要的是在這里買比較放心。”

  為探索加快糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、保障糧油食品質(zhì)量安全、促進(jìn)糧食經(jīng)濟(jì)快速穩(wěn)步發(fā)展的新路徑,今年以來,安徽省全部16個(gè)地市全力推進(jìn)“放心糧油”和“主食廚房”兩大工程,取得了初步成效。

  安徽省糧食局局長(zhǎng)牛向陽表示,近年來,由于市場(chǎng)監(jiān)管不到位,糧油產(chǎn)品市場(chǎng)存在缺斤短兩、濫用添加劑等諸多問題,食品安全事故頻發(fā),不少民眾對(duì)此感到擔(dān)憂,“安徽實(shí)施這兩大工程,是試圖從源頭把控食品安全。”

  按照總體部署,安徽各級(jí)糧食部門依托當(dāng)?shù)剀姽┱军c(diǎn)、大型糧油加工企業(yè)、主食廚房企業(yè)現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn),打造各具特色的“放心糧油”示范店和“主食廚房”直營(yíng)店。

  截至目前,安徽省第一批“放心糧油”項(xiàng)目計(jì)劃超額完成,已建成3個(gè)“放心糧油”配送中心,47個(gè)“放心糧油”示范店;在“主食廚房”工程中,安徽省多個(gè)地市與當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)合作,正逐步培育一批各具特色的“主食廚房”企業(yè)和“主食廚房”經(jīng)銷店。

  銅陵市的一家“主食廚房”經(jīng)銷點(diǎn)店長(zhǎng)告訴記者,主食廚房是政府打造的放心工程,為的就是讓老百姓能吃著放心,“我們用的油都是‘放心糧油’示范工程企業(yè)提供的,廚房也歡迎民眾參觀監(jiān)督!

  牛向陽表示,“兩大工程”雖然效果明顯,但目前來看,試點(diǎn)布局還不夠平衡,質(zhì)量監(jiān)管力度還有上升空間。

  據(jù)了解,安徽未來將整合現(xiàn)有糧食行業(yè)和社會(huì)各類資源,推進(jìn)兩項(xiàng)工程建設(shè);同時(shí),還將建立以市為單位的糧油食品安全信息采集、共享和發(fā)布平臺(tái),加大糧油產(chǎn)品從生產(chǎn)加工到運(yùn)輸銷售的全過程監(jiān)控力度,捍衛(wèi)百姓“舌尖上的安全”

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