2015年省公務(wù)員時(shí)政熱點(diǎn)：豬肉單價(jià)猛漲 你那的豬肉還好嗎

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　　據(jù)中國(guó)之聲《全國(guó)新聞聯(lián)播》報(bào)道，進(jìn)入2016年，我國(guó)蔬菜和豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)，到3月的第三周，全國(guó)豬肉零售價(jià)格已經(jīng)達(dá)到每公斤28.6元。據(jù)稱，三月份豬肉價(jià)格單月漲幅就超過30%。處于全國(guó)各地的人民們，你那的豬肉還好嗎？

　　一般年份里，春季豬肉銷售低迷，豬價(jià)較低。但今年春季，多地豬肉價(jià)格卻都出現(xiàn)持續(xù)上漲。在吉林長(zhǎng)春，3月份豬瘦肉的平均零售價(jià)在每斤14.8元，創(chuàng)6年同期價(jià)格新高。而在北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)，攤主也表示豬肉批發(fā)價(jià)比去年高了不少，價(jià)高銷量就不旺：“白條(批發(fā)價(jià))是11塊多，去年價(jià)錢高多了。”“年前每天我們能賣20多頭豬，現(xiàn)在每天才十多頭。”

　　農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，今年3月份第3周，全國(guó)豬肉零售價(jià)格每公斤28.6元，同比上漲35.2%;活豬價(jià)格每公斤18.82元，同比上漲54.8%;仔豬價(jià)格每公斤40.68元，同比上漲101.3%。豬肉銷售不佳，但價(jià)格為何淡季不淡?生豬存欄量低是主要原因。2014年下半年以來，豬肉價(jià)格持續(xù)低迷，利潤(rùn)微薄導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖會(huì)紛紛減少養(yǎng)殖。截至2016年2月，我國(guó)生豬存欄量為36671萬頭，較2013年高點(diǎn)的46856萬頭下降約21.7%，較2015年同期的38973萬頭下降約5.9%。但隨著豬肉價(jià)格上漲以及飼料價(jià)格下跌，如今養(yǎng)豬的利潤(rùn)已經(jīng)相當(dāng)可觀。養(yǎng)殖戶史先生說：“這收益今年和頭年肯定是天壤之別了，現(xiàn)在每頭盈利都得在七八百塊錢。”

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)150個(gè)萬頭商品豬場(chǎng)的監(jiān)測(cè)，2月份能繁母豬存欄同比增長(zhǎng)7%;仔豬占育肥豬的比重23.4%，位居2014年以來的最高值，預(yù)示著4個(gè)月后出欄量將明顯增加。農(nóng)業(yè)部認(rèn)為，上半年生豬出欄量總體偏少，下半年生豬出欄量將逐步增加，生產(chǎn)平穩(wěn)恢復(fù)。

　　在豬肉供給側(cè)方面，有專家分析，對(duì)環(huán)保要求更加嚴(yán)格也是生豬供給減少、價(jià)格上漲非常重要的因素。近兩年，出臺(tái)生豬禁養(yǎng)限養(yǎng)措施的省份從浙江、江蘇、福建、廣東等沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，擴(kuò)大到湖南、山東、河北、陜西等主產(chǎn)省份，禁養(yǎng)限養(yǎng)范圍不斷擴(kuò)大。而且各地禁養(yǎng)限養(yǎng)拆遷的大多是規(guī)模豬場(chǎng)，造成的供應(yīng)缺口很大，短期內(nèi)很難恢復(fù)。

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