每日一練：如何看待零食退出校園

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【熱點(diǎn)背景】

現(xiàn)在的孩子尤其是城市孩子，不愁吃得不好、營養(yǎng)不夠，只愁營養(yǎng)過剩、攝入不均衡。例如，北京和上海兒童肥胖率都超過20%，這與零食依賴和垃圾食品是有著緊密聯(lián)系的。物質(zhì)生活水平的提升帶來了更多選擇，也帶來了更多的誘惑，零食的誘惑連很多成人都難以抵抗，何況是自制力和判斷力都相對缺乏的孩子。

為了推動(dòng)中小學(xué)生、幼兒養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，通過正餐攝入營養(yǎng)所需，防止片面依賴零食。國家市場監(jiān)管總局、教育部、國家衛(wèi)生健康委、公安部等四部門近日聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見》(下稱《指導(dǎo)意見》)，明確要求，非寄宿制中小學(xué)、幼兒園原則上不得在校內(nèi)設(shè)置食品小賣部、超市，已經(jīng)設(shè)置的，要逐步退出。

【模擬試題】

為了防止學(xué)生對于零食的依賴，教育部等相關(guān)部門出臺(tái)了《關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見》，明確要求，非寄宿制中小學(xué)、幼兒園原則上不得在校內(nèi)設(shè)置食品小賣部、超市，已經(jīng)設(shè)置的，要逐步退出，對此請談?wù)勀愕目捶ā?/p>

【觀點(diǎn)】

1.目的意義：教育部等相關(guān)部門出臺(tái)的意見其主要目的就是為了能夠讓學(xué)生好好吃飯，均衡身體所需要的營養(yǎng)，防止學(xué)生對于零食的依賴，但是，一刀切地讓食品小賣部和超市退出校園，未必能夠讓學(xué)生擺脫零食依賴、建立起健康的飲食習(xí)慣。

2.分析存在的問題：(1)對于非寄宿制學(xué)校的孩子來講，直接結(jié)果可能不是擺脫零食依賴，而是令學(xué)校周邊的小賣部、超市和便利店生意變好，甚至在學(xué)校內(nèi)會(huì)出現(xiàn)學(xué)生間的零食代購。(2)對于寄宿制學(xué)生來說。小賣部的退出也給學(xué)生平時(shí)購買生活用品帶來了極大的不便。(3)學(xué)生不理解學(xué)校的做法致使學(xué)生會(huì)出現(xiàn)叛逆情緒，不利于老師和學(xué)生之間的溝通。

3.談對策：(1)細(xì)化規(guī)定，從源頭根治零食問題。教育部及相關(guān)部門必須從生產(chǎn)源頭抓起，提高食品的生產(chǎn)準(zhǔn)入門檻，制定、完善、落實(shí)食品生產(chǎn)歷程和規(guī)范，只有取得嚴(yán)格的生產(chǎn)許可的情況下，才能從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)。完善食品安全生產(chǎn)制度，將食品安全關(guān)進(jìn)制度的籠子里。

(2)學(xué)校加強(qiáng)教有和管理，學(xué)校要開展食品安全教育�？梢圆捎�“主題班會(huì)”的形式，讓孩子們學(xué)會(huì)辨別垃圾食品，認(rèn)識(shí)到其危害。

(3)家長要加強(qiáng)引導(dǎo)，家長要自己了解和重視孩子的食品安全問題，引導(dǎo)其樹立健康安全的飲食觀念。

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