每日面試一練：錯峰吃飯是否合理

熱點概況

最近，一段“小學生的錯峰吃飯方式”的視頻火了。視頻顯示，一間教室里坐著幾十名小學生，一半人在吃飯，另一半則戴好口罩等著。據(jù)報道，其實小學生“錯峰吃飯”的真相是本來安排一半的學生戶外活動，一半在教室里吃飯，結果因為降溫，那一半臨時取消了戶外活動回教室等待。隨著疫情防控形勢明顯好轉，多地加快了返校復課節(jié)奏，但在疫情警報沒有完全解除的情形下，需要一邊復課一邊防疫。其中，學生錯峰吃飯是很多學校采取的防疫方式。不過，如何設計錯峰吃飯是一門學問，上述學生“一半吃飯一半看”的錯峰吃飯方式，無疑是不合理不科學的。

各方觀點

北京青年報：學校餐廳能否應對特殊時期學生就餐，也需要反思和完善�？傊�，在防疫常態(tài)化的語境下，學習防疫絕不能簡單應付。

華聲在線：校園疫情防控工作，是當前疫情防控的重中之重，直接關系到廣大師生的生命健康安全，不能有絲毫松懈，千萬不能做一些毫無防疫作用的表面文章，讓校園疫情防控工作留下可怕的安全隱患。

湖南日報：早日復學復課是全社會喜聞樂見的事，職能部門及各地學校務必拿捏好尺度、力度與巧度，盡可能確保疫情防控與復學復課“花開兩朵”，為孩子提供一個安全、快樂的校園生活。

深度分析

(一)“錯峰吃飯”反應出什么問題

1.“錯峰吃飯”淪為形式主義

盡管針對“小學生錯峰吃飯”，涉事方已給出了解釋——“因為降溫，那一半臨時取消了戶外活動，回教室等待”，但這樣的解釋，恐怕仍難以證明“錯峰吃飯”的合理性。相比吃飯，在上課上學過程中，學生之間相互密切接觸的時間和機會顯然更長、更多，單憑一個簡單孤立的“錯峰吃飯”，勢必很難全面充分實現(xiàn)“錯峰”的防疫初衷，甚至難免淪為一種流于表面、缺乏實效的“錯峰形式主義”。

2.學校對防疫工作沒有考慮周全

從疫情防控角度看，如此這般的“錯峰吃飯”，實際上根本起不到什么防控作用——盡管吃飯“錯峰”，但所有的學生事實上仍處于一種密切接觸的聚集狀態(tài)，并沒有因“錯峰”而拉開相應的社交距離。一方面，雖然遇到臨時天氣情況，學校完全可以將另一半學生安排到其他地方，而不是跟吃飯的學生坐在一起。另一方面，即便正常的“錯峰”，仍很難真正完全做到確保學生在學校期間“避免密切接觸”。此事件從另一個層面也反映出，當事學校對防疫工作沒有考慮周全，針對突發(fā)情況或許沒有任何應急預案，也許其校園防控措施就是為了應付檢查，做做樣子而已。

(二)學校如何進行科學防疫

1.管理整齊劃一，避免學生扎堆

相對在家上網(wǎng)課，校園復課對安全性的要求更高，困難更大。校園最突出的特征就是人員密集，管理難言“密不透風”，這恰恰是防疫時的弱項。要最大限度降低人際傳播的風險，避免弱項“爆雷”引發(fā)意外，少不得“化整為零”、“分眾”而為，并施以“鐵律”。故而無奈之中透著必要性。

2.因地制宜做出適度調(diào)整，不能“一招鮮”

無論是學生、家長還是校方、教育主管部門，都無比關注這些舉措實行之后的現(xiàn)實效果。這就要求既要把既定規(guī)則執(zhí)行到位，也要學會因地制宜做出適度調(diào)適，防止僵化操作慣性和應對力下降。例如錯時就餐的時間間隔是不是適當、開展室外體育教學是不是得有更科學的保護機制等等。值得全程觀察思考，并根據(jù)具體情況加以彌補、完善，而不能搞“一招鮮”。

參考觀點

學校如何設計錯峰吃飯是一門學問

最近，一段“小學生的錯峰吃飯方式”的視頻火了。視頻顯示，一間教室里坐著幾十名小學生，一半人在吃飯，另一半則戴好口罩等著。據(jù)威海市廣播電視臺4月12日報道，其實小學生“錯峰吃飯”的真相是本來安排一半的學生戶外活動，一半在教室里吃飯，結果因為降溫，那一半臨時取消了戶外活動回教室等待。

隨著疫情防控形勢明顯好轉，多地加快了返校復課節(jié)奏，但在疫情警報沒有完全解除的情形下，需要一邊復課一邊防疫。其中，學生錯峰吃飯是很多學校采取的防疫方式。不過，如何設計錯峰吃飯是一門學問，上述學生“一半吃飯一半看”的錯峰吃飯方式，無疑是不合理不科學的。

其實，有很多辦法可以合理設計錯峰吃飯。比如，廣西某中學對食堂進行了精心設計，每張餐桌都設置了隔板，這種隔板的設計思維同樣也適用于教室課桌。如果上述學校用隔板來防疫，既不用一半學生在教室外等另一半學生吃飯，也不會在天氣影響下學生在教室一半吃飯一半看人吃飯。再比如，在學校餐廳空間有限的情況下，可以先安排低年級的學生在餐廳吃飯，保持安全距離，再安排高年級學生就餐，這種錯峰吃飯方式也有防疫作用。這一個例對其他復課學校以及各地教育部門是一種提醒，即包括錯峰吃飯在內(nèi)的每一種防疫安排，都應該做到科學化、人性化。如果學校缺乏這方面經(jīng)驗，可以向其他學校、餐館的好做法學習。如果學校不具備這樣的能力和條件，當?shù)亟逃�、防疫等部門應組織專家設計復課防疫方案。

學校復課不是一件隨隨便便的事，而是先要制訂防疫工作方案，經(jīng)過批準后且在各地相關指引指導下才能復課，如廣州越秀區(qū)發(fā)布了《學校復課防控新冠肺炎疫情工作指引》。2月下旬，國務院聯(lián)防聯(lián)控機制也出臺了《中小學校新冠肺炎防控技術方案》。這些都為復課學校提供了參考。越來越多的學校加入“復課大軍”，如果沒有完善科學的防疫指導和監(jiān)督，恐怕還會出現(xiàn)一些不安全現(xiàn)象。要想讓學校復課防疫科學、有序，既要完善國家層面技術指導，各省市也要有更具體的指引方案，同時要對學校防疫工作加大財政投入和監(jiān)督。

此外，學校餐廳能否應對特殊時期學生就餐，也需要反思和完善�？傊�，在防疫常態(tài)化的語境下，學校防疫絕不能簡單應付。

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