2022-05-31 11:18:02 公務員考試網(wǎng) 文章來源:人民網(wǎng)
包裝層數(shù)多、使用貴重材料、混裝高價值商品……臨近端午節(jié),粽子禮盒熱賣起來,過度包裝的問題廣受消費者關注。為讓月餅、粽子包裝“瘦身”和“輕裝上架”,國家市場監(jiān)管總局(標準委)會同工業(yè)和信息化部等有關部門近日批準發(fā)布《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標準第1號修改單,規(guī)定月餅和粽子的包裝層數(shù)從最多不超過四層減少為最多不超過三層,進一步倡導綠色消費理念,規(guī)范行業(yè)發(fā)展。
“每年快到端午節(jié)時,都要采購粽子禮盒贈送親朋好友,但很多禮盒都是外表好看,實際口味一般。”家住北京的王阿姨表示,重“顏值”輕“品質”的現(xiàn)象在食品包裝方面較為突出,等拆完里三層、外三層的包裝,往往已經(jīng)沒有食欲了。“而且包裝產(chǎn)生的材料也很浪費,對環(huán)境有一定污染,希望能盡快改善這一現(xiàn)象。”王阿姨說。
市場監(jiān)管總局標準技術司司長劉洪生介紹,月餅和粽子的包裝具有保護商品、方便儲運、引導消費等功能。“與其他食品相比,月餅、粽子的過度包裝問題仍相對突出,存在包裝層數(shù)過多、包裝空隙過大等問題,個別甚至還存在使用貴重材料、混裝高價值的商品等問題,需要進一步對月餅和粽子包裝要求再細化、再加嚴。”劉洪生說。
去年修訂發(fā)布的GB23350-2021標準,規(guī)定了食品和化妝品的包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本等方面的技術要求,涵蓋了糕點、酒類、茶葉、飲料、保健食品等31類食品。近日發(fā)布的修改單對各項要求進行了升級,具體內容包括以下幾點:
——減少包裝層數(shù),將月餅和粽子的包裝層數(shù)從最多不超過四層減少為最多不超過三層;
——壓縮包裝空隙,必要空間系數(shù)是包裝空隙的核心指標,反映了包裝緊湊程度,數(shù)值越小表示包裝空隙越小。劉洪生介紹,此次將月餅的必要空間系數(shù)從12降低為7,相當于包裝體積縮減了42%;將粽子的必要空間系數(shù)從12降低為5,相當于包裝體積縮減了58%。
——降低包裝成本,對于銷售價格在100元以上的月餅和粽子,將包裝成本占銷售價格的比例從20%調減為15%;對于銷售價格100元以下的月餅和粽子,包裝成本占比保持20%不變,其中包裝成本一般指食品企業(yè)與包裝企業(yè)簽訂的包裝采購價格,銷售價格一般指食品企業(yè)與銷售企業(yè)簽訂的合同銷售價格;同時要求包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。
——嚴格混裝要求,規(guī)定月餅不應與其他產(chǎn)品混裝,粽子不應與超過其價格的其他產(chǎn)品混裝。
市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司副司長黃敏介紹,企業(yè)是治理過度包裝的第一責任人。“食品生產(chǎn)企業(yè)應當主動作為、履行責任,認真開展自查,嚴格執(zhí)行國家強制性標準,優(yōu)化產(chǎn)品包裝設計,加強包裝材料管理,強化供應商審核,不斷提升產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈管控水平。”黃敏說。
“企業(yè)面對日益激烈的市場競爭,不應再耗時費力把心思花在精心包裝的‘面子’上,應該在提升產(chǎn)品品質、花樣和口味等‘里子’上用心思、下功夫、求突破,推出更多價格親民、口味上乘的月餅和粽子,滿足老百姓美好生活需要。”劉洪生介紹,標準修改單的實施日期確定為2022年8月15日,一方面是為了引導有條件的企業(yè)盡早實施新標準,全社會能早日見到簡約包裝的成效,另一方面也是兼顧企業(yè)存在庫存包裝這一現(xiàn)實情況,為消化這些庫存包裝留出一定的時間,避免造成浪費。
“在這期間,月餅生產(chǎn)企業(yè)應積極開展兩方面工作:一是盡快貫標用標達標,當前是今年中秋節(jié)月餅包裝設計和訂貨的‘窗口期’,希望生產(chǎn)企業(yè)提高綠色發(fā)展的意識,按照新標準要求,設計生產(chǎn)今年的月餅包裝。”劉洪生說,“二是盡早消化庫存包裝,為了避免浪費,我們留出了使用庫存包裝的‘過渡期’,希望生產(chǎn)企業(yè)把握好這個時間周期,盡早使用,確保在實施日期前消化。”
原文標題:食品包裝再“瘦身”
原文鏈接:http://health.people.com.cn/n1/2022/0531/c14739-32434742.html
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