來源: 遼寧分院2021-07-27 13:56
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【背景事件】
記得上小學(xué)的時(shí)候,我們大家都學(xué)習(xí)過《詠禾》這首古詩,想必大家都非常熟悉。詩中曾經(jīng)寫道:“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”。每一粒收獲的糧食都是農(nóng)民身上的一滴汗水,每一滴汗水,承載著農(nóng)民的一份辛勞。從古到今,勤儉節(jié)約一直是我們中國人民和中華民族奉行和遵守的傳統(tǒng)美德。當(dāng)代社會(huì)我們?yōu)榱私鉀Q中國人吃飽飯的難題,一代又一代代的科研工作者頂著烈日奔波在祖國各地的田間地頭。袁隆平爺爺就曾經(jīng)說過:“我畢生的追求就是讓所有人遠(yuǎn)離饑餓”。
俗話說:民以食為天。人們的日常生活離不開吃,中國人以好吃、愛吃、會(huì)吃聞名于世界。然而近日,一則新聞報(bào)道引爆了全國的各大新聞媒體,同時(shí)引起了社會(huì)大眾的廣泛關(guān)注。在江蘇省南京市的一個(gè)某知名連鎖面包店內(nèi),熱氣騰騰的剛剛加工出爐的新鮮面包,只是由于外在形態(tài)不符合正品的相關(guān)要求,竟然就被直接丟進(jìn)了垃圾桶內(nèi)直接報(bào)廢,這一系列食品浪費(fèi)行為一經(jīng)媒體曝光,引人淚目。
為了解決日益嚴(yán)重的食品浪費(fèi)現(xiàn)象,在今年的上半年,十三屆全國人民代大會(huì)表常務(wù)委員會(huì)通過了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》,通過法律形式倡導(dǎo)勤儉節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)食品的行為。這一行為,引起了社會(huì)各界的廣泛贊同,同時(shí),也表明了國家對(duì)食品浪費(fèi)問題的高度重視。
從國家層面,將反食品浪費(fèi)進(jìn)行立法原因包括以下幾個(gè)方面:
崇尚節(jié)儉、厲行節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。俗話說:“一絲一飯,當(dāng)思來之不易。半絲半縷,恒念物力惟艱。”小到一個(gè)家庭需要勤儉節(jié)約,大到一個(gè)國家更需要勤儉節(jié)約,食品節(jié)約是我們建設(shè)資源節(jié)約型社會(huì)的具體表現(xiàn),也是建設(shè)資源節(jié)約型社會(huì)的必然要求。
我國的糧食安全問題依舊十分突出。糧食安全是關(guān)系到每個(gè)國家國計(jì)民生的重大戰(zhàn)略性問題。當(dāng)前,新冠疫情在全球肆虐,洪澇災(zāi)害頻發(fā),蝗災(zāi)頻發(fā),對(duì)各個(gè)國家的糧食安全提出了更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),食品浪費(fèi)無疑對(duì)國家安全造成了巨大的挑戰(zhàn)。
物質(zhì)條件極大豐富,勤儉意識(shí)弱化。隨著機(jī)器化生產(chǎn)的迅猛發(fā)展,人們的物質(zhì)生活條件得到了極大的改善,缺衣少食的現(xiàn)象越來越少了,人們的勤儉節(jié)約意識(shí)淡化,社會(huì)也缺少對(duì)勤儉節(jié)約的宣傳,人們沒有意識(shí)到勤儉節(jié)約的重要意義。
針對(duì)食品浪費(fèi)問題的解決辦法:
一、各級(jí)政府要?jiǎng)?chuàng)新多樣化的宣傳手段。要廣泛利用宣傳屏幕、條幅、海報(bào)、公眾號(hào)、小程序、微博直播等多種方式,倡導(dǎo)文明風(fēng)尚、將厲行節(jié)約的行動(dòng)推向深入、營造全社會(huì)節(jié)約糧食的意識(shí)。
二、餐飲企業(yè)要建立健全相關(guān)機(jī)制,在點(diǎn)餐環(huán)節(jié),餐飲企業(yè)要對(duì)顧客履行提醒義務(wù),對(duì)于超過合理用餐量的點(diǎn)餐行為要給與制止和規(guī)勸。用餐過后,可以提醒顧客進(jìn)行打包。同時(shí),餐飲企業(yè)可以推行小份菜,半份菜,厲行節(jié)約。
三、學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)廣大青少年的教育和引導(dǎo)。對(duì)孩子進(jìn)行節(jié)約糧食教育時(shí),不僅僅只是采取口頭的說教,可以采用不同的方式,結(jié)合不同的素材來進(jìn)行教育。比如,學(xué)?梢越M織學(xué)生們?nèi)ヌ镩g地頭親身體驗(yàn)一下勞動(dòng)的辛苦,實(shí)際體驗(yàn)一下種糧食的艱辛。