2012-12-31 11:17:58 公務(wù)員考試網(wǎng) 文章來(lái)源:華聲在線
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近日有市民爆料,位于懷柔區(qū)的北京禧寶露飲料有限責(zé)任公司代加工的飲料存在“早產(chǎn)”現(xiàn)象。12月21日,兩名記者以包裝工身份進(jìn)入禧寶露公司,當(dāng)天,該廠灌裝線上生產(chǎn)的三元核桃花生乳,生產(chǎn)日期顯示為2013年1月1日、2日,“早產(chǎn)”最多達(dá)13天。(12月27日《新京報(bào)》)
今年年初,三元特品鮮牛奶被曝生產(chǎn)“早產(chǎn)奶”,生產(chǎn)日期提前兩天,曾一度引起媒體廣泛關(guān)注。如果說(shuō)提前“早產(chǎn)”兩天讓人揪心,此次三元核桃花生乳“早產(chǎn)”最多達(dá)13天,兩次“早產(chǎn)”事件中,商標(biāo)持有人均為北京三元食品公司,企業(yè)在被曝光之后不僅不整改,反而變本加厲,將“早產(chǎn)”時(shí)間隨意延長(zhǎng),更加讓人對(duì)食品安全憂心忡忡。
企業(yè)以贏利為目的,尤其是在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)白熱化的當(dāng)前,惟利是圖作為某些商家的本性,一旦暴露出來(lái),僅有輿論譴責(zé)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。事實(shí)上,在食品行業(yè),有過(guò)“早產(chǎn)”行為的絕不止三元一家企業(yè),蒙牛、光明、和其正等產(chǎn)品都曾因“早產(chǎn)”事件被媒體曝光。當(dāng)“早產(chǎn)”成為一種行業(yè)內(nèi)“潛規(guī)則”時(shí),依靠媒體監(jiān)督的力量畢竟十分有限,即便被曝光之后,企業(yè)依然我行我素,公眾不禁要質(zhì)問(wèn)監(jiān)管何在。倘若監(jiān)管部門(mén)充分行使職責(zé),不說(shuō)假冒偽劣產(chǎn)品會(huì)銷(xiāo)聲匿跡,至少“早產(chǎn)”食品不會(huì)大行其道,食品“早產(chǎn)”的背后恰恰是監(jiān)管“難產(chǎn)”。
在遏制“早產(chǎn)”食品方面,我國(guó)早已有相關(guān)的法規(guī)約束。2005年10月實(shí)施的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定,生產(chǎn)日期(制造日期)是食品成為最終產(chǎn)品的日期,也包括包裝或灌裝日期。《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》也明確,偽造或者虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的,責(zé)令限期改正,處以500元以上1萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重,造成后果的,依照有關(guān)法律、行政法規(guī)規(guī)定進(jìn)行處罰!妒称钒踩ā芬(guī)定:貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷(xiāo)許可證。既然有法規(guī)可循,“早產(chǎn)”食品卻頻頻出現(xiàn),只能從一個(gè)側(cè)面映射出監(jiān)管的形同虛設(shè)。
監(jiān)管歷來(lái)是個(gè)沉重的話題,各地的監(jiān)管部門(mén)舉不勝舉,然而面對(duì)食品安全亂象,又有哪家部門(mén)敢站出來(lái)說(shuō)一聲問(wèn)心無(wú)愧?食品安全無(wú)小事,也許偶爾享用一兩次“早產(chǎn)”食品危害不大,但生產(chǎn)日期成為企業(yè)可隨意標(biāo)注的常態(tài)時(shí),監(jiān)管部門(mén)無(wú)論如何逃脫不了責(zé)任。三元核桃花生乳每天可包裝十萬(wàn)罐,這些只是媒體曝光的冰山一角,更多的“早產(chǎn)”食品嚴(yán)重威脅著公眾的健康,也是對(duì)監(jiān)管“難產(chǎn)”最好的證明。
監(jiān)管“難產(chǎn)”不可怕,可怕的是已經(jīng)“難產(chǎn)”卻不主動(dòng)想方設(shè)法改變現(xiàn)狀,任由發(fā)展下去只能危及生命。面對(duì)形形色色的“早產(chǎn)”食品,除了加大力度,使每個(gè)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)都得到有效監(jiān)管外,還需要建立追責(zé)機(jī)制,對(duì)監(jiān)管不力者必須嚴(yán)懲,以此倒逼監(jiān)管體系的完善。此外,有必要修改現(xiàn)行的法規(guī),加大懲處、執(zhí)行力度,讓情節(jié)嚴(yán)重、屢教不改者罰至傾家蕩產(chǎn),多措并舉,才能變“難產(chǎn)”為“順產(chǎn)”,構(gòu)筑起一道堅(jiān)固的食品安全“防火墻”。
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