畸形消費(fèi)難支撐――聚焦“年會(huì)經(jīng)濟(jì)”的熱與冷

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　　訂單減少、歌舞簡(jiǎn)化、抽獎(jiǎng)取消……在貫徹落實(shí)八項(xiàng)規(guī)定和反“四風(fēng)”背景下，蛇年歲末的“年會(huì)經(jīng)濟(jì)”明顯趨冷，以至熱衷于“年會(huì)經(jīng)濟(jì)”的企業(yè)遭遇了前所未有的“寒流”，產(chǎn)業(yè)鏈每個(gè)環(huán)節(jié)都受到了沖擊。

　　分析人士指出，以往年會(huì)大多是靠公款消費(fèi)支撐的，隨著反腐敗力度的加強(qiáng)，畸形消費(fèi)難以為繼，靠“年會(huì)經(jīng)濟(jì)”賺錢的企業(yè)需要重新尋找市場(chǎng)支撐。

　　每年開(kāi)開(kāi)會(huì)，花費(fèi)上萬(wàn)億？

　　我國(guó)過(guò)去每年會(huì)議花費(fèi)有多少，很難有一個(gè)確切數(shù)字。中國(guó)會(huì)議酒店聯(lián)盟組織２０１１年編寫的《中國(guó)會(huì)議藍(lán)皮書》指出，我國(guó)每年舉辦各種會(huì)議數(shù)以萬(wàn)計(jì)，包括公司、政府、事業(yè)單位和社團(tuán)四大類會(huì)議，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值上萬(wàn)億元。

　　每逢歲末年初，是各種會(huì)議的“高峰期”，企業(yè)事業(yè)單位的答謝會(huì)、團(tuán)拜會(huì)、交流會(huì)等年會(huì)不斷，高檔酒店吃“蛋糕”，相關(guān)行業(yè)隨之紅火：禮服租賃價(jià)格上漲，主持人邀請(qǐng)一場(chǎng)接一場(chǎng)，演藝公司不停接活，策劃公司方案不斷……

　　一位年會(huì)策劃公司人士告訴記者，“前兩年一到年底，人手不夠用，一些企業(yè)、事業(yè)單位出手闊綽，只要領(lǐng)導(dǎo)滿意，不怕多花錢，有的年會(huì)辦得很大，還請(qǐng)一些明星來(lái)演出，我們的生意好得不得了。”

　　根據(jù)測(cè)算，一場(chǎng)幾百人的年會(huì)，僅策劃、燈光、會(huì)場(chǎng)布置就得十萬(wàn)元，加上五星級(jí)酒店的餐費(fèi)、服務(wù)費(fèi)，再加上抽獎(jiǎng)和員工福利，一場(chǎng)年會(huì)幾十萬(wàn)元也是常有的事情。

　　上海一家單位辦公室主任說(shuō)，單位有四五百人，搞年會(huì)是一年中的大事，因?yàn)槁毠ざ�，一般分兩次操辦，辦公室忙活得很，即便不奢侈，辦年會(huì)也得花費(fèi)十多萬(wàn)元。

　　一位商業(yè)銀行工作人員介紹，以前金融機(jī)構(gòu)辦年會(huì)很排場(chǎng)，有的在五星級(jí)酒店舉辦，邀請(qǐng)專業(yè)演員前來(lái)獻(xiàn)藝，包括抽大獎(jiǎng)，花費(fèi)驚人；還有的銀行分行、支行也辦年會(huì)，一等獎(jiǎng)有時(shí)是金條，出手非常大方。

　　泡沫吹破了，年會(huì)“大跳水”

　　今年以來(lái)，地方部門、企業(yè)事業(yè)單位的歲末年初團(tuán)拜會(huì)、答謝會(huì)大幅減少。一些想從“年會(huì)經(jīng)濟(jì)”中大賺一把的企業(yè)，從鮮花預(yù)定、酒店經(jīng)營(yíng)、禮品采購(gòu)到策劃公司等，幾乎都遭到“重創(chuàng)”，行業(yè)泡沫隨之破裂。

　　首當(dāng)其沖的就是禮品行業(yè)�！澳陼�(huì)經(jīng)濟(jì)這塊，我們的業(yè)務(wù)是絕對(duì)冷清�！倍Y品采購(gòu)服務(wù)商恰恰網(wǎng)宗海波說(shuō)，這和大環(huán)境有關(guān)，年會(huì)收入下降了三到四成，不僅政府部門采購(gòu)禮品減少，企業(yè)也有所下降，國(guó)企下降更為明顯。

　　餐飲業(yè)也遭遇寒冬�！耙郧耙坏侥甑祝�天天是飯局�！币晃恍袠I(yè)協(xié)會(huì)人士說(shuō)，現(xiàn)在離春節(jié)也就二十來(lái)天，自己還一個(gè)飯局沒(méi)有參加過(guò)；后面雖然有零星飯局，“基本上是朋友聚會(huì)，以前那種花費(fèi)很大的會(huì)議，現(xiàn)在搞不起來(lái)了。”

　　上海餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)金培華說(shuō)，年會(huì)酒店預(yù)訂大大下降，其中商務(wù)宴下降一半，政務(wù)宴下降更多�！叭ツ晔悄陼�(huì)退訂潮，今年干脆不見(jiàn)了，至少下降七八成。”

　　記者采訪發(fā)現(xiàn)，以商務(wù)宴為主的酒店紛紛調(diào)整策略，改為吸引婚宴和家庭聚會(huì)。一位高檔酒店負(fù)責(zé)人感嘆，“靠年會(huì)、慶典沖業(yè)績(jī)的時(shí)光一去不復(fù)返”。

　　上海某大型餐飲連鎖企業(yè)董事長(zhǎng)說(shuō)，以往餐飲業(yè)是穩(wěn)定發(fā)展的行業(yè)，增長(zhǎng)率維持在２０％以上，但今年首次出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)。“辦年會(huì)當(dāng)然對(duì)餐飲企業(yè)是很好的盈利點(diǎn)，但奢侈浪費(fèi)的確嚴(yán)重，有的一桌菜剩很多，大半桌人已經(jīng)喝醉，這種風(fēng)氣很不好�！�

　　另一家五星級(jí)酒店負(fù)責(zé)人認(rèn)為，“‘寒流’來(lái)襲，高檔酒店受沖擊最大，有的只能靠賣團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)，過(guò)去一桌酒水七八千元，現(xiàn)在最低團(tuán)購(gòu)價(jià)，一桌才七八百元。消費(fèi)水準(zhǔn)下降，生意反而增加。”

　　終止變味年會(huì)，企業(yè)需尋找新支撐

　　華東師范大學(xué)教授余南平認(rèn)為，以往的年會(huì)“泡沫經(jīng)濟(jì)”特點(diǎn)明顯。辦年會(huì)成了年底突擊花錢的途徑之一，借機(jī)公款吃喝、購(gòu)買禮品、以年會(huì)名義搞旅游、分福利。辦年會(huì)也成為企業(yè)聯(lián)系官員的“潤(rùn)滑劑”，邀請(qǐng)一些利益相關(guān)者“捧場(chǎng)”，變成一場(chǎng)“公關(guān)會(huì)”。

　　公款消費(fèi)對(duì)豪華年會(huì)停止“供血”，給業(yè)內(nèi)人士帶來(lái)警示，畸形消費(fèi)畢竟難以長(zhǎng)久，常態(tài)消費(fèi)的市場(chǎng)潛力有待開(kāi)發(fā)。

　　上海商業(yè)信息中心首席研究員齊曉齋認(rèn)為，從正常的禮尚往來(lái)，變味成人情、關(guān)系、公關(guān)，年會(huì)經(jīng)濟(jì)的“泡沫”已經(jīng)沉痼多年，積弊已深。一朝泡沫被擊破，難免可能出現(xiàn)暫時(shí)不適應(yīng)的情況。

　　但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，常態(tài)消費(fèi)包括大眾消費(fèi)的潛力很大，年會(huì)遇冷是行業(yè)健康發(fā)展付出的陣痛代價(jià)，相關(guān)企業(yè)應(yīng)該盡快轉(zhuǎn)型，找到可持續(xù)的盈利模式。

　　“這么嚴(yán)重的影響，行業(yè)始料未及，肯定要死掉一批企業(yè)。”余南平說(shuō)，然而轉(zhuǎn)型是必須的，退出是在為正常的消費(fèi)市場(chǎng)找到平衡點(diǎn)。餐飲企業(yè)需要向大眾化餐飲、婚宴、家庭宴會(huì)轉(zhuǎn)型，一些畸形消費(fèi)必須拋棄。（新華社“新華視點(diǎn)”記者  周琳、陸文軍）

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