“德治”“法治”共保食品安全

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　　新華社北京６月１０日電（記者陳煒偉 胡浩）國(guó)務(wù)院食品安全辦主任張勇１０日說(shuō)，食品產(chǎn)業(yè)是“良心產(chǎn)業(yè)”、“道德產(chǎn)業(yè)”。安全食品既是“產(chǎn)”出來(lái)的，也是“管”出來(lái)的。保障食品安全，必須拿起“德治”和“法治”這兩大武器。

　　張勇在當(dāng)日舉行的２０１４年全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式上說(shuō)，近年來(lái)，我國(guó)食品安全形勢(shì)總體逐步趨好。但食品安全風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)和矛盾凸顯的階段性特征仍然明顯，一些領(lǐng)域假冒偽劣、違法犯罪問(wèn)題還很嚴(yán)重，需要標(biāo)本兼治、內(nèi)外兼修，依靠道德、法律、經(jīng)濟(jì)等多種手段綜合施治，依靠政府、企業(yè)、社會(huì)等多元主體合力共治。

　　張勇說(shuō)，食品安全治理，尚德是標(biāo)桿，守法是底線，建立嚴(yán)格的監(jiān)管制度，從規(guī)范行為入手，讓人不敢違法；建立崇德向善公序良俗，讓人不愿違法。要進(jìn)一步完善食品安全法律法規(guī)，健全最嚴(yán)格的覆蓋全過(guò)程的監(jiān)管制度，為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供行為規(guī)范，為監(jiān)管提供執(zhí)法依據(jù)。要以完善信用記錄制度為基礎(chǔ)，以細(xì)化誠(chéng)信評(píng)價(jià)準(zhǔn)則為保障，以健全問(wèn)題信息披露和守信激勵(lì)制度為支撐，加快健全食品行業(yè)誠(chéng)信體系，完善誠(chéng)信信息共享機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制。真正讓尚德守法者得到褒獎(jiǎng)，既有名、又有利；讓失德枉法者受到懲戒，一處失信、寸步難行。

　　據(jù)了解，主題為“尚德守法  提升食品安全治理能力”的食品安全宣傳周活動(dòng)由國(guó)務(wù)院食品安全辦等１７個(gè)部門聯(lián)合主辦，于６月１０日至２２日在全國(guó)范圍內(nèi)集中開(kāi)展。此外，為使公眾便捷、有效地獲取食品安全信息，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局和新華網(wǎng)合作，研發(fā)上線了移動(dòng)終端的科普應(yīng)用軟件“食事藥聞”。

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