2022云南申論熱點(diǎn)之厲行節(jié)約，反對(duì)食品浪費(fèi)

背景介紹：近日，在位于寧波海曙區(qū)和義大道的一家西班牙餐廳里，工作人員發(fā)現(xiàn)在餐廳中并沒(méi)有貼反對(duì)食品浪費(fèi)的宣傳標(biāo)語(yǔ)，后廚還有大量被倒掉的食物。隨著2021年4月29日我國(guó)《反食品浪費(fèi)法》正式實(shí)行，寧波海曙開(kāi)出首批食品浪費(fèi)罰單。《反食品浪費(fèi)法》的出臺(tái)，是通過(guò)法律形式，在全社會(huì)提出厲行節(jié)約、反對(duì)食品浪費(fèi)的要求，也對(duì)廣大餐飲企業(yè)、個(gè)人的食品浪費(fèi)行為進(jìn)行了正式的約束。

目前，在我國(guó)，食品浪費(fèi)已經(jīng)成了較為普遍的現(xiàn)象。生活中的紅白喜事和日常宴請(qǐng)中的過(guò)量點(diǎn)菜、娛樂(lè)節(jié)目中為了拉票產(chǎn)生的倒奶事件、網(wǎng)絡(luò)直播中的假吃催吐等，都造成了嚴(yán)重的食品浪費(fèi)。這一系列的現(xiàn)象引發(fā)了社會(huì)公眾的反思，也引起了我國(guó)對(duì)制止食品浪費(fèi)的重視。

觀點(diǎn)提出：為了保障國(guó)家食品安全、倡導(dǎo)良好的社會(huì)風(fēng)氣，必須在全社會(huì)倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)食品浪費(fèi)。

原因：厲行節(jié)約、反對(duì)食品浪費(fèi)的重要性：第一，我國(guó)有著節(jié)約糧食的傳統(tǒng)美德，許多名言警句都是關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的。例如，“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”，“有德者皆由儉來(lái)”，“夫君子之行，靜以修身，儉以養(yǎng)德”。這些都是中國(guó)古人對(duì)后人的諄諄告誡，也體現(xiàn)了勤儉節(jié)約一直是我國(guó)的傳統(tǒng)美德，廣為傳承。第二，我們處在當(dāng)代，也要有危機(jī)意識(shí)。盡管在幾代人的不懈奮斗下，改革開(kāi)放初期引入化肥、袁隆平先生培育了雜交水稻，我國(guó)的糧食儲(chǔ)備比較充足，但是我國(guó)人口眾多、國(guó)際局勢(shì)并不樂(lè)觀，加上全球新冠肺炎疫情帶來(lái)的沖擊，我們必須要有危機(jī)意識(shí)，厲行節(jié)約也是為日后可能發(fā)生的糧食危機(jī)做準(zhǔn)備。第三，許多年輕人對(duì)勤儉節(jié)約的必要性認(rèn)識(shí)不夠深刻。這是因?yàn)槟贻p一代并沒(méi)有親身經(jīng)歷過(guò)物資匱乏的年代，而消費(fèi)主義盛行，也在當(dāng)下社會(huì)形成了攀比、追求奢靡生活的不良風(fēng)氣，年輕人受到的沖擊尤其明顯。事實(shí)上，美好生活來(lái)之不易，縱觀整個(gè)人類歷史，大部分人能夠吃飽肚子的時(shí)代也不過(guò)幾十年。所以，厲行節(jié)約，反對(duì)食品浪費(fèi)，也要從青少年抓起。

對(duì)策：第一，目前《反食品浪費(fèi)法》已經(jīng)正式實(shí)行，相關(guān)政府部門需加強(qiáng)執(zhí)法力度、加大監(jiān)管范圍。對(duì)餐飲行業(yè)加強(qiáng)管理，責(zé)任到人;對(duì)于網(wǎng)絡(luò)直播的吃播亂象加大監(jiān)管力度，從嚴(yán)處罰浪費(fèi)行為。

第二，加大社會(huì)宣傳力度，對(duì)于惡意浪費(fèi)食物的違法行為及時(shí)曝光，收集節(jié)約食物的正面典型并加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。

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