2021年三支一扶公基備考：品“酒”飄香

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在公共基礎(chǔ)知識(shí)的考試中，會(huì)涉及到一些中國(guó)傳統(tǒng)文化的考點(diǎn)，特別是我國(guó)酒文化。酒文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。自古以來(lái)，多少詩(shī)人墨客飲酒作詩(shī)，創(chuàng)造出無(wú)數(shù)舉世之作。普通人家，婚喪嫁娶也離不開(kāi)酒的熏陶。

酒的別稱(chēng)中國(guó)酒文化舉世聞名，在國(guó)內(nèi)的酒中品種繁多，數(shù)不勝數(shù)。例如，被譽(yù)為中國(guó)四大名酒：汾酒、瀘州老窖、茅臺(tái)酒、西鳳酒;在四川號(hào)稱(chēng)“六朵金花”的五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲(水井坊)、郎酒;貴州的茅臺(tái)酒;山東煙臺(tái)的張?jiān)Ｆ咸丫频鹊取?/p>

由于文化的傳播，文人墨客乃至老百姓慢慢地都對(duì)酒起了很多美譽(yù)別稱(chēng)。中國(guó)酒的別稱(chēng)

包括屠蘇、杜康、歡伯、杯中物、秬鬯、白墮、凍醪、壺中物、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩(shī)鉤、酒兵、般若湯、清圣濁賢等。

相關(guān)詩(shī)句

(一)歡伯。唐朝，陸龜蒙的《對(duì)酒》寫(xiě)道：“后代稱(chēng)歡伯，前賢號(hào)圣人”。

(二)青州從事。南朝宋時(shí)期，劉義慶的《世說(shuō)新語(yǔ)·術(shù)解》寫(xiě)道:“恒公有主簿善別酒，有酒則令先嘗，好者謂‘青州從事’，惡者謂‘平原督郵’”。

(三)曲生。清朝，蒲松齡的《聊齋志異·八大王》寫(xiě)道:“故曲生頻來(lái)，則騷客之金蘭友”。

(四)曲秀才。清朝北軒主人寫(xiě)道：“春林剩有山和尚，旅館難忘曲秀才”。

(五)掃愁帚。宋朝，蘇軾的《洞庭春色》詩(shī)中寫(xiě)道：“要當(dāng)立名字，未用問(wèn)升斗。應(yīng)呼釣詩(shī)鉤，亦號(hào)掃愁帚”。

(六)般若湯。宋朝，蘇軾的《東坡志林·卷二·僧文葷食名》:“僧謂酒為般若湯，謂魚(yú)為水梭花，謂雞為鉆籬菜，竟無(wú)所益，但自欺而已，世常笑之。人有為不義而文之以美名者，與此何異哉”!

(七)宋朝，李新的《懷酒》寫(xiě)道：“清圣濁賢莫區(qū)分，一入愁腸功等倫。石爐三日不舉火，麴車(chē)過(guò)門(mén)齒生津”。例題展示

(單選)中國(guó)文化博大精深，唐朝，陸龜蒙的《對(duì)酒》寫(xiě)道:“后代稱(chēng)歡伯，前賢號(hào)圣人”。詩(shī)中的“歡伯”指的是( )。

A、長(zhǎng)輩

B、美酒

C、賢士

D、詩(shī)人

解析：B。唐朝，陸龜蒙的《對(duì)酒》寫(xiě)道:“后代稱(chēng)歡伯，前賢號(hào)圣人”，把歡伯比喻成酒。故本題答案選B。

(多選)中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，關(guān)于酒的別稱(chēng)正確的是( )。

A、般若湯

B、曲生

C、曲秀才

D、清圣濁賢

解析：ABCD。般若湯是少林寺和尚稱(chēng)呼酒的隱語(yǔ)，A選項(xiàng)正確。曲生，是關(guān)于酒的別稱(chēng)，B選項(xiàng)正確。清朝北軒主人寫(xiě)道：“春林剩有山和尚，旅館難忘曲秀才”，用曲秀才比喻酒，C選項(xiàng)正確。漢代末年因饑荒嚴(yán)禁釀酒，飲者諱言酒，稱(chēng)酒之清者為圣人，濁者為賢人，D選項(xiàng)正確。故本題答案選ABCD。

(多選)酒文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，下列選項(xiàng)中形容劣質(zhì)酒的是( )。

A、濁賢

B、平原督郵

C、茅柴

D、浮蟻

解析：BC。平原督郵，是劣酒、濁酒的隱語(yǔ)，出自《世說(shuō)新語(yǔ)·術(shù)解》。茅柴，是對(duì)劣質(zhì)酒的貶稱(chēng)。故本題答案選BC。

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