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時政熱點:如何讓僵尸肉遠(yuǎn)離餐桌

2015-07-01 10:45:15 公務(wù)員考試網(wǎng) 華圖教育微信公眾號 華圖在線app下載 文章來源:華圖教育

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“僵尸肉”的消息上周被公布出來后,立馬引起各方驚嘆與熱議。海關(guān)總署查處走私凍品貨價超30億元,其中包括凍雞翅、凍牛肉等副產(chǎn)品10余萬噸,甚至有超過四十年的陳年“僵尸肉”,它們悄無聲息地出現(xiàn)在宵夜攤、餐廳。“僵尸肉”多為國外替換的戰(zhàn)略儲備物資,流向二三線城市的小餐館。更令人擔(dān)憂的是,“僵尸肉”還面臨肉齡檢測難,無法判斷出實際存放年限。

時政熱點:如何讓僵尸肉遠(yuǎn)離餐桌

 

去年9月,廣西防城海關(guān)緝私分局聯(lián)合防城出入境檢驗檢疫局,集中銷毀1000余噸涉嫌走私的凍品,案值約1000萬元,銷毀的涉嫌走私凍品包括雞爪、雞腎、牛肉、牛肚、豬腳等。沒想到,時隔一年,“僵尸肉”不但沒有銷聲匿跡,反而愈演愈烈。如果不加大打擊力度,不完善相關(guān)配套制度,恐怕我們餐桌上的“僵尸肉”仍難絕跡。

進口這種“僵尸肉”涉嫌多個罪名,如果逃避海關(guān)監(jiān)管,系走私入境的,首先是涉嫌逃脫關(guān)稅、涉嫌走私普通貨物罪;如果“僵尸肉”經(jīng)檢測不符合安全標(biāo)準(zhǔn),那相關(guān)人員就涉嫌銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪;如果“僵尸肉”是有毒、有害的,那相關(guān)人員就涉嫌銷售有毒、有害食品罪。所以,目前對于這些進口并出售“僵尸肉”的犯罪分子,并非無法可依,而是執(zhí)法不夠嚴(yán)厲,必須加大執(zhí)法力度,讓他們無逢可鉆。

有些“僵尸肉”是通過海關(guān)正規(guī)渠道進入國內(nèi)的,堂而皇之地蓋上了海關(guān)檢疫的標(biāo)志,那么,這就有可能是海關(guān)或商檢人員或者放縱,或者因工作失職而導(dǎo)致的。相對應(yīng)的,海關(guān)人員就涉嫌放縱走私罪,商檢人員就可能涉嫌商檢徇私舞弊罪、商檢失職罪。

更值得注意的是,這些“僵尸肉”大搖大擺地被銷售,主要在于國內(nèi)的市場監(jiān)管不力,有些沒有相關(guān)檢驗標(biāo)志卻公然銷售,有些則可能勾結(jié)檢驗人員隨意蓋章并銷售,還有些則可能是檢驗人員馬虎了事,沒有認(rèn)真檢測就蓋章放行。那么,相關(guān)公職人員就可能涉嫌濫用職權(quán)罪、玩忽職守罪甚至受賄罪。雖然“僵尸肉”肉齡具有檢測難的特點,但它們是否腐敗變質(zhì)、是否細(xì)菌超標(biāo)、是否含其他有毒、有害物質(zhì),這些還是能檢測出來的,公職人員并不能據(jù)此卸責(zé)。

而那些購買“僵尸肉”給消費者吃的小餐館,他們可能并不清楚這些“僵尸肉”從何處來,也不知道有什么危害,按照現(xiàn)行法律很難治罪。但這些“僵尸肉”就是經(jīng)由他們的手最終流向了消費者,危害了公眾身心健康,那么,就應(yīng)當(dāng)考慮修改法律或出臺相關(guān)司法解釋,對于那些通過不正規(guī)渠道進貨、沒有相關(guān)檢驗標(biāo)志,并且價格明顯低于市場價格的肉類,經(jīng)過檢測是“僵尸肉”的,就可以推定其經(jīng)營者為“明知”,對其以銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪或銷售有毒、有害食品罪治罪。

只有嚴(yán)厲打擊鋌而走險的違法犯罪分子,堵塞法律漏洞,并且嚴(yán)懲瀆職、失職的公職人員,“僵尸肉”才能遠(yuǎn)離我們的餐桌。

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