來(lái)源: 黑龍江分院 關(guān)鍵詞:國(guó)家公務(wù)員,面試熱點(diǎn)
【背景事件】
當(dāng)你在一家餐廳坐下,服務(wù)員倒完水就會(huì)讓你掃碼點(diǎn)餐,然后立即轉(zhuǎn)身不給你留下任何攔住她點(diǎn)餐的機(jī)會(huì)。這種情況已經(jīng)成了當(dāng)下餐飲消費(fèi)中常見(jiàn)的場(chǎng)景。近期,有關(guān)掃碼點(diǎn)餐的爭(zhēng)議越來(lái)越多。強(qiáng)制使用、隱私泄露引起消費(fèi)者不滿;節(jié)省餐飲部分人力、提升消費(fèi)體驗(yàn),餐飲企業(yè)卻有著這樣的考慮,掃碼點(diǎn)餐到底是方便了顧客,還是讓服務(wù)體驗(yàn)變差了?
【預(yù)測(cè)考題】
當(dāng)前掃碼點(diǎn)餐的現(xiàn)象已成為眾多餐飲業(yè)優(yōu)先提供的點(diǎn)餐方式,有人認(rèn)為這種新型的點(diǎn)餐方式簡(jiǎn)單易操作,但也有人表示不喜歡。請(qǐng)問(wèn),你是如何看待掃碼點(diǎn)餐的現(xiàn)象的呢?
【解讀問(wèn)題】
表明態(tài)度
當(dāng)前人們對(duì)生活的需求日益高漲,對(duì)效率的要求也日益增加,為了方便顧客點(diǎn)餐,很多餐廳特別是位于商場(chǎng)內(nèi)的餐廳,在每張桌上都會(huì)有點(diǎn)餐二維碼,這種掃碼點(diǎn)餐的現(xiàn)象一定程度上可以方便商家和顧客,但是隨著時(shí)間的見(jiàn)證,這種便捷式點(diǎn)餐方式也會(huì)產(chǎn)生一些問(wèn)題,因此應(yīng)該全面理性的分析。
分析掃碼點(diǎn)餐現(xiàn)象產(chǎn)生的原因:
1、互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)小程序等快捷方式越來(lái)越受到人們的歡迎。
2、商家想要追求效率、減少成本的想法越來(lái)越普遍。
3、部分顧客想要自由點(diǎn)餐,希望減少更多的等待時(shí)間。
分析掃碼點(diǎn)餐現(xiàn)象產(chǎn)生的好處:
1、提升餐飲業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率、降低其人力成本。
2、推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要抓手。
3、在用餐高峰期能夠減少點(diǎn)錯(cuò)單、漏單等問(wèn)題。
4、顧客有更多的時(shí)間選擇菜品,同時(shí)也不會(huì)耽誤餐飲工作者的等待時(shí)間。
分析掃碼點(diǎn)餐現(xiàn)象產(chǎn)生的問(wèn)題:
1、一些商家關(guān)閉人工點(diǎn)餐模式,只提供掃碼點(diǎn)餐服務(wù),消費(fèi)者失去了選擇傳統(tǒng)點(diǎn)餐模式的機(jī)會(huì),涉嫌強(qiáng)制交易,侵犯了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)。
2、違背了商業(yè)慣例,與傳統(tǒng)消費(fèi)方式不符,給消費(fèi)者帶來(lái)不便,尤其是對(duì)老年人不太友好,等于給老年人挖了一條數(shù)字鴻溝。
3、掃碼點(diǎn)餐意味著關(guān)注公眾號(hào)或使用小程序、注冊(cè)、掃碼等流程成了必過(guò)的消費(fèi)硬門(mén)檻,成了唯一的消費(fèi)前置條件,很多餐飲經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有征求消費(fèi)者的意見(jiàn),涉嫌過(guò)度收集個(gè)人信息,且存在著濫用、泄露、丟失消費(fèi)者信息的風(fēng)險(xiǎn)隱患。
4、點(diǎn)菜菜過(guò)程中,因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)不好等原因容易導(dǎo)致重復(fù)操作等現(xiàn)象,點(diǎn)餐過(guò)程容易繁瑣,會(huì)產(chǎn)生推送廣告等不良現(xiàn)象。
分析掃碼點(diǎn)餐現(xiàn)象產(chǎn)生的對(duì)策:
1、餐飲商家應(yīng)該堅(jiān)持傳統(tǒng)點(diǎn)餐和掃碼點(diǎn)餐兩種模式并行,在推行電子菜單和掃碼支付的同時(shí),要保留面對(duì)面人工服務(wù),由消費(fèi)者自主選擇點(diǎn)餐模式。
2、積極引導(dǎo)餐飲企業(yè)在掃碼點(diǎn)餐時(shí)不過(guò)度采集和使用消費(fèi)者個(gè)人信息,餐飲商家必須依法依規(guī)恪守信息收集底線,摒棄超范圍收集使用消費(fèi)者個(gè)人信息行為,健全信息保護(hù)機(jī)制。
3、市場(chǎng)監(jiān)管、網(wǎng)信、消協(xié)等部門(mén)也應(yīng)以更具體的方式采取有效措施來(lái)規(guī)范掃碼點(diǎn)餐行為,明確掃碼點(diǎn)餐的操作標(biāo)準(zhǔn)、信息保護(hù)范圍,劃出掃碼點(diǎn)餐的服務(wù)禁區(qū),通過(guò)約談、查處甚至公益訴訟等方式,給掃碼點(diǎn)餐打上“監(jiān)督”的烙印,倒逼商家自律,維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,促進(jìn)行業(yè)健康有序、規(guī)范發(fā)展。
4、進(jìn)行技術(shù)升級(jí),避免出現(xiàn)閃退、重復(fù)點(diǎn)餐、卡頓等問(wèn)題,保證顧客點(diǎn)餐體驗(yàn)。
5、未經(jīng)消費(fèi)者同意不能隨意發(fā)送廣告信息,加強(qiáng)消費(fèi)者信息安全保障力度,讓消費(fèi)者吃得安心。
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